- וואַסער - 250 גראַמז
- מילך - 250 גראַמז
- געדריקט הייוון - 25 גראַמז
- צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- זונרויז ייל - 100 גראַמז
- מעל - 1 גלאז
- אַדיגערע קעז - 200 גראַמז
- פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר - 150-200 גראַמז
ערשטער מיר מאַכן אַ טייג. צו טאָן דעם, מישן די מילך מיט מעל און לייגן אַ ביסל זאַלץ. די טייג זאָל זיין ווייך און טאָן נישט שטעקן צו דיין הענט. דעמאָלט פון די טייג מיט דיין הענט, איר זאָל מאַכן אַ פלאַך שטיקל און שטעלן אַ פּילקע פון די פילונג אין די צענטער פון די פלאַך שטיקל. די פילונג איז צוגעגרייט פון אַדיגעע קעז און פּאַטייטאָוז האַלב אין אַ מונדיר. די פּראַפּאָרשאַנז פון פּאַטייטאָוז און קעז - 1:01, מיקסינג די ינגרידיאַנץ מיט אַ בלענדער אַ ביסל פעפער און איר קענען לייגן אַ ביסל גרינז. זאַלץ אין פּרינציפּ זאָל נישט זיין, ווייַל די קעז זיך איז געזאָלצן. די פילונג זאָל זיין אלנגעוויקלט אין אַ טייג און זעמל אויס דעם שטיקל זייער קערפאַלי, אַזוי אַז די פילונג טוט נישט קומען אויס. מיר שטעלן דעם שטיקל אין אַ פּרעהעאַטעד און אָיליד פּרימינג פּאַן און פּרעגלען פון ביידע זייטן. יעדער שטיקל זאָל זיין סמירד מיט פּוטער. עס קענען קער אויס און אַזאַ כיטשין.
סערווינגז: 3-4