- מינסט פלייש - 500 גראַמז
- בלאָז געבעקס - 500 גראַמז (געקויפט אין די קראָם)
- קעז - 250 גראַמז (קיין שווער)
- עגגס - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- פעפער - 1 פונט
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר פלייקי פּיראָג מיט מינסט פלייש: 1. סטיר פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע פֿאַר וועגן 7 מינוט. 2. אין דעם צייַט, רייַבן די קעז אויף אַ מיטל כאַבאַר. 3. טייג איז צעטיילט אין 2 גלייַך טיילן, ביידע זעמל אויס. 4. מיר לייגן ייל צו די באַקינג טאַץ, לייגן איין האַלב פון די טייג. 5. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, מישן די צעהאַקן און קעז און יי, זאַלץ און פעפער די געמיש, און שטעלן עס אויף די קרוק. 6. דעקן די שפּיץ פון די צווייט טייל פון די טייג, מיר לאַטע די עדזשאַז. 7. שמיר דעם יי פון אויבן און דורכשטעכן אונדזער פּיראָג מיט אַ גאָפּל אין עטלעכע ערטער. 8. מיר שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז ויוון פֿאַר 40 מינוט. 9. אונדזער פּיראָג איז גרייט! ווי איר קענען זען, די רעצעפּט פֿאַר אַ בלאָז שטיקל מיט מינסט פלייש איז ינקרעדאַבלי פּשוט - צו פֿאַרשטיין די סיקריץ פון קוקינג אַפֿילו אַ אָנהייבער קענען קאָכן. און די שיסל טורנס אויס זייער ווערט, איך וועט זאָגן איר - ניט בלויז אויף די וואָכעדיק טיש, אָבער אויך אויף די פעסטיוו איר קענען פאָרלייגן. גוט גליק אין קוקינג! ;)
סערווינגז: 7-9