יאַגדע קאַבלער מיט פּיטשאַז

1. קאַט די פּיטשאַז, שווענקען אונטער קאַלט וואַסער בלובעריז און בלאַקבעריז. פּרעהעאַט די ויוון צו 2 ינגרידיאַנץ:

• טונקל ברוין צוקער - 3 / 4-1 טעפּלעך (פּלוס 1 לעפעלע (דיפּענדינג אויף די זיסקייַט פון די בעריז)
• מאַראַנץ - 2 1/2 סט. ספּונז
• בעריז - 900 גראַמז (פֿאַר בייַשפּיל, בלובעריז און בלאַקבעריז)
• פערשקע - 4 ברעקלעך (מיטל)
• מעל - 2 טעפּלעך
• באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
• salt - 1/2 teaspoonfuls
• טשאַפּסטיקס טשילד פּוטער - 1 1/2 ברעקלעך
• גאַנץ מילך - 3/4 גלאז
• צוקער - 1 לעפעלע

Instructions

1. קאַט די פּיטשאַז, שווענקען אונטער קאַלט וואַסער בלובעריז און בלאַקבעריז. פּרעהעאַט די ויוון צו 220 דיגריז מיט די טאָמבאַנק אין דעם צענטער. צונויפרעכענען די ברוין צוקער און פּאַפּשוי צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל. 2. לייג בעריז און סלייסט פּיטשאַז, מישן. 3. שטעלן די יאַגדע געמיש אין אַ פּליטקע באַקינג שיסל און באַקן פֿאַר וועגן 12 מינוט ביז דער געמיש וואַרמס אַרויף. 4. דערווייַל, קאָך די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייג די טשילד פּוטער צו טשאַנגקס און מישן מיט דיין פינגגערטיפּס אָדער טייג קאַטער ביז די געמיש קוקט ווי אַ גרויס פּיצל. לייג די מילך און מישן ביז אַ כאָומאַדזשינאַס טייג איז באקומען. 5. נעמען די פאָרעם פון די ויוון און לייגן 12 לאַמז פון טייג פֿאַר די הייס יאַגדע געמיש. די רוען 1 לעפעלע פון ​​ברוין צוקער און גראַנולאַטעד צוקער און שפּריצן די טייג אויף שפּיץ. 6. באַקן די קאַבלער ביז גאָלדען ברוין, 25-30 מינוט. 7. קיל פֿאַר 30 מינוט און דינען מיט קרעם.

סערווינגז: 6