Peach kebabs

1. פרוץ וואַשן, שאָלעכץ און שאָלעכץ, גרויס גענוג און יוואַנלי שנייַדן ינגרידיאַנץ:

• פערשקע - 1 שטיק
• באַרנע - 1 שטיק
• מאָזזאַרעללאַ קעז - 50-60 גראַמז
• פייגן - 2-3 ברעקלעך
• סאָוס "פּעסטאָ" - 1 סט. אַ ספּונפול
• ווודאַן סטיקס פֿאַר שיש קעבאַב - 6 ברעקלעך

Instructions

1. פירות זאָל זיין געוואשן, פּילד און פּילד, שנייַדן פערלי גרויס און יוואַנלי. 2. קאַט די מאָזזאַרעללאַ קעז מיט פלאַך ברעקלעך, אַ ביסל סמאָלער אין גרייס ווי די פרוכט. 3. אויף אַ שטעקן איינער דורך איינער, שטריקל ברעקלעך פון פרוכט און קעז אין דער רובֿ אַטראַקטיוו סיקוואַנס פֿאַר איר, סטאַרטינג און סאָף מיט אַ פערשקע. פֿאַר בייַשפּיל, פערשקע-מאָזזאַרעללאַ-פייגן-פערשקע-פערשקע, און ווידער פון די אָנהייב. 4. די ריזאַלטינג שיש קעבאַבס זאָל זיין שטעלן אויף אַ פייַן פּלאַטע, גיסן מיט סאָוס "פּעסטאָ" (אַ געמיש פון קראַשט מאַסלינע ייל, באַסיל, קעז און בשמים) און מיד דינען די ווארטן גאָורמעץ.

סערווינגז: 2-3