אָמעלעט בלאָז געבעקס

פּראָדוקטן:

5 עגגס, 0.5 טעפּלעך פון מילך, זאַלץ, פעפער צו טעם, פּוטער אָדער מאַרגאַרין פֿאַר פריינג.

צוגרייטונג:

נעמען 5 עגגס, באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעינס. אין די פּראָטעין מאַסע, גיסן 0.5 גלעזל פון מילך, לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. ווהיסק די יאָוקס און גיסן אויף אַ הייס (מיט בוימל אָדער מאַרגאַרין) פריינג פּאַן.

אין אַ באַזונדער פריינג פּאַן, פּרעגלען מילך מאַסע. דעריבער לייגן די פּראָטעין שיכטע איבער די יאָוק. איר קענען מאַכן אַ ינטערלייַער צווישן זיי לויט דיין געשמאַק: פון קראַשט טאַמאַטאָוז, סאַלאַט בלעטער, געהאַקט סאָסידזשיז, אאז"ו ו.