קוקינג צייַט : 50 מין.
שוועריקייט קוקינג : גרינג
סערווינגז : 4
אין 1 חלק : 613.5 קקאַל, פּראָטעינס - 53.7 ג, פאַץ - 8.9 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ - 77.9 גראַמז
וואָס איר דאַרפֿן:
• 400 ג פון יי לאָקשן
• 2 קלאָוועס קנאָבל
• 300 ג פון טונאַ אין זייַן אייגן זאַפט
• 8 טאַמאַטאָוז
• 1 טבספּ. l. מאַסלינע בוימל
• 1 בינטל פון פּעטרעשקע
• 2 ספּריגס פון באַסיל
• זאַלץ צו טעם
וואָס צו טאָן:
1. שאָלעכץ און מאָלן קנאָבל. טאַמאַטאָוז צו געבן אַ אַראָפאַנג בוילינג וואַסער, אַראָפּנעמען די הויט, די פלייש איז שנייַדן אין גרויס ברעקלעך. אַראָפּנעמען די טונפיש פון אַ סלוי, טרוקן און שנייַדן אין סלייסיז. פּרעגלען די קנאָבל אין הייס בוימל, 2 מינוט. לייג די טאַמאַטאָוז און ברעקלעך פון טונאַ, לייגן זאַלץ און מליען אויף אַ קליין פייַער אונטער די דעקל 10 מין. פּעטרעשקע איז געוואשן, געהאַקט און צוגעגעבן צו די סאָוס.
2. קאָכן די סאָלטיד וואַסער, שטעלן די לאָקשן און קאָכן ביז געטאן, 3 מינוט.
שטעלן די לאָקשן אויף אַ זיפּ, פליסן אַלע די וואַסער. אַריבערפירן צו אַ פּרעהעאַטעד שיסל, גיסן מיט טונאַ סאָוס און באַצירן מיט באַסיל בלעטער.