אָקראָשקאַ אויף קוואַסס מיט ווורשט

ווי צו קאָכן אָקרושקאַ אויף קוואַס מיט ווורשט? סימפּלע ווי פּשוט! איך זאָגן: 1. קאָכן ינגרידיאַנץ ינגרידיאַנץ:

• קוואַסס - 1.5 ליטער
• פּאָטאַטאָעס - 6 ברעקלעך
• עגגס - 3 ברעקלעך
• בוילד ווורשט אָדער שינקע - 450 גראַמז
• ראַדיש - 200 גראַמז (אָדער 10-15 ברעקלעך)
• וגערקע - 2 ברעקלעך
• זויער קרעם - 3-5 קונסט. ספּונז
• גרין ציבעלע (פּעקל) - 1 שטיק
• קראָפּ (פּעקל) - 1 שטיק
• זאַלץ - - צו טעם

Instructions

ווי צו קאָכן אָקרושקאַ אויף קוואַס מיט ווורשט? סימפּלע ווי פּשוט! איך זאָגן: 1. קאָכן פּאַטייטאָוז און עגגס. עס איז בעסער צו קאָכן פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר. ווען אַלץ איז קיל, ריין עס. קאַט פּאַטייטאָוז אין קליין קובעס, טשאַפּינג עגגס פיינלי. 2. שנייַדן קליין קיובז פון פריש וגערקע, רעטעך, האַלב ווורשט. עס איז דיזייעראַבאַל אַז אַלע די קובעס זענען וועגן די זעלבע גרייס, אַזוי, עס מיינט צו מיר, עס איז מער אָנגענעם צו עסן. 3. וואַש די גרינז, טרוקן, פיינלי צעהאַקן. רייַבן מיט זאַלץ ביז זאַפט אויס. 4. אַלע די סלייסט פּראָדוקטן זענען טראַנספערד צו אַ שיסל, מישן, צייַט מיט זויער קרעם. גיסן קוואַסס און מישן ווידער. אַקטואַללי, אַז ס אַלע - אָקראָשקאַ אויף קוואַס מיט ווורשט איז גרייט. איר קענען דינען דעם אָקרושקאַ מיד, אָבער עס איז בעסער צו לאָזן איר שטיין אין די פרידזשידער איידער געדינט. Bon appetit!

סערווינגז: 6