מאַראַנץ קאָרב ווי אָפט, עריינדזשינג אַ דיין געבורסטאָג פֿאַר קינדער, מיר ווילן צו מאַכן אַ טיש פֿאַר דעם יום טוּב שיין, עלעגאַנט, אָריגינעל, מעמעראַבאַל. און דאָ איינער קענען נישט טאָן איין ליכט אויף אַ שטיקל אין די פאָרעם פון אַ מאַשין אָדער אַ טשערעפּאַכע. דער זעלביקער אַפּלייז צו אַ ראָמאַנטיש מיטאָג פֿאַר צוויי, און אַ יוגנט פּאַרטיי דעדאַקייטאַד צו די סוף פון די ינסטיטושאַן אָדער ענגיידזשמאַנט, און פילע אנדערע געשעענישן, דער זכּרון פון וואָס מיר טייַער פֿאַר אַ לאַנג צייַט און רעווערענט. הייס קיילים, סנאַקס און דיזערץ, צוגעגרייט פֿאַר דעם געלעגנהייַט, איך ווילן צו מאַכן ניט בלויז געשמאַק, אָבער טשיקאַווע און ומגעוויינטלעך דעקערייטאַד. אונדזער פּלאַץ וועט געבן איר אַ פּלאַץ פון געדאנקען פֿאַר קוקינג און דעקערייטינג אַזאַ קיילים. פֿאַר בייַשפּיל, ייַז קרעם פֿאַר פאַרבייַסן קענען זיין געדינט נישט אין אַ קאַנווענשאַנאַל קרעמאַנקאַ אָדער קריסטאַל וואַזע, אָבער אין אַ קאָרב פון מאַראַנץ. שטימען, די געדאַנק איז פּשוט און ניט נייַ, אָבער מאל ווייַל פון די האַוועניש און אַ פּלאַץ פון זאָרג און אַזאַ פּשוט זאכן טאָן ניט מיד קומען צו גייַסט. ייַזקרעם אין אַ מאַראַנץ איז אַ טאָפּל פרייד פֿאַר קינדער און אַן אַנטשולדיקן פֿאַר אַ ליב געהאט איין אָדער געסט צו אַמאָל ווידער זיין קאַנווינסט פון דיין פאַנטאַזיע און שעפעריש צוגאַנג, אַפֿילו צו די מערסט באַנאַל אַפפאַיר. אַזוי נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר ייַז קרעם אין אַ מאַראַנץ צו ביטע ליב געהאט אָנעס און געניסן זייער אַדמעריישאַן און דאנקבארקייט.
ינגרידיאַנץ:- אייז קרעם פּלאָמביר 8 טבספּ. l.
- מאַראַנץ 2 פּקס.
- שאָקאָלאַד שוואַרץ 50 ג
- שריט 1 פֿאַר פאַרבייַסן איר דאַרפֿן ייַז קרעם, 2 מיטל מאַראַנץ און אַ ביסל שוואַרץ שאָקאָלאַד.
- שריט 2 אָראַנגעס זענען געזונט געוואשן און שנייַדן אין האַלב. דעמאָלט מיט אַ לעפל, דזשענטלי, אין סדר נישט צו שעדיקן די הויט, אַראָפּנעמען די פלייש.
- שריט 3 אַראָפּנעמען די ויסגעשעפּט די פּאַפּיר פון ווייַס פילמס און שנייַדן.
- שריט 4 שמייכל די שוואַרץ שאָקאָלאַד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק.
- טרעטן 5 אין די ריזאַלטינג מאַראַנץ קערב, שטעלן 2-3 טייבאַלספּונז פון אייז קרעם און שפּיץ מיט אַ ביסל פון מאַראַנץ פּאַפּ.
- טרעטן 6 שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד און דינען.