צי איר ליבע נאָוגאַט? ניט מער דאַרפֿן צו קוקן פֿאַר אַ באַליבט מייַכל אין די קראָם - אין דיין דינסט אַ גרינג רעצעפּט פֿאַר קלאַסיש נאָוגאַט, וואָס קענען זיין לייכט ריפּיטיד אין דיין אייגן קיך. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט - אין די פאַרבייַסן איר קענען לייגן קיין ניסלעך, קאַנדיד פירות, דאַר פירות, קאַנפעקשאַנערי ברעקלעך, טאַפּינגז און פרוכט עסאַנסאַז.
- צוקער פּודער - 450 ג
- האָניק - 120 ג
- פּראָטעין - 50 ג
- מאָלאַסאַז - 6 ג
- פּיסטאַטשיאָס - 150 ג
- וואַסער - 135 ג
- צוגרייטן די פילונג: שנייַדן די קליין ברעקלעך פון דאַר פרוכט, צעהאַקן די קאַנדיד פירות, ענגשאַפט די ניסלעך
- אין אַ טיף דיק-וואָלד קאַנטיינער, פאַרבינדן די צוקער פּודער מיט וואַסער. שטעלן דעם קאַנטיינער אויף אַ גרויס פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן. צי ניט קאָך די געמיש, אַנדערש די צוקער וועט אָנהייבן צו קריסטאַליין
- שטעלן די עסנוואַרג טערמאָמעטער אין די סירעפּ - ווען די טעמפּעראַטור ריטשאַז 110-112 דיגריז, פאָרשטעלן טרעאַקלע און האָניק. פּאַטאָקו קענען זיין ריפּלייסט מיט גלוקאָוס אָדער יבערקערן סירעפּ, אָדער טאָן ניט בייַ אַלע - עס איז דיזיינד צו פֿאַרבעסערן די ילאַסטיסאַטי און סאָפנאַס פון די פאַרטיק שיסל. אין דעם בינע עס איז נייטיק צו באַקענען עסנוואַרג פלייווערינגז און טאַפּינגז אין די סירעפּ, אויב איר ווילט. קאָכן די געמיש צו 140 דיגריז, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ
- דזשענטלי באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעינס, ווייזן די פּראָטעינס מיט אַ מיקסער ביז אַ שטאַרק ווייַס פּינע. וואַרעם וואַרעם סירעפּ מיט אַ טראַפּאַל פון סקוועראַלז, בשעת קאַנטיניוינג צו שלאָגן. פּרובירן נישט פאַלן אויף אַ האַלאָ - די סירעפּ פאַרפרוירן אויף עס וועט פאַרמייַדן איר פון דערגרייכן די געוואלט געוועב פון די פאַרבייַסן
- אַרבעט די מיקסער ביז די מאַסע ווערט דיק און געדיכט, און די סירעפּ איז נישט קיל. דעמאָלט אַרייַן אין עס ניסלעך
- שטעלן די פּראָטעין מאַסע אין אַ פאָרמע ליינד מיט פּאַרמעט, גלייַך די ייבערפלאַך און שיקן עס יבערנאַכטיק צו די פרידזשידער. גרייט נאָוגאַט קענען זיין שנייַדן ניצן אַ מעסער אָדער שטאַרבן קאַץ, מויסאַנד מיט הייס וואַסער