- קאַרטאָפל - 4 ברעקלעך
- יי הינדל - 3 ברעקלעך
- קיוקאַמערז - 5 ברעקלעך
- ראַדיש - 6 ברעקלעך
- גרין אַניאַנז (פּעקל) - 1 שטיק
- קראָפּ (פּעקל) - 1 שטיק
- בוילד פלייש אָדער ווורשט - 200-300 גראַמז (אַפּשאַנאַל)
- זויער קרעם - 100-150 גראַמז
- מייַאָנעז - 30-50 גראַמז
- וואַסער 1.5 ליטער
איידער איר אָנהייב קוקינג אָקרושקי מיט זויער קרעם און מייַאָנעז קאָכן וואַסער און טשיל. ייסט ייַז-קרעם איז פיל מער געשמאַק! אין דעם איך האָבן מער ווי אַמאָל קאַנווינסט. אַזוי, איך פאָרשטעלן אַ שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר קוקינג אָקרושקי: 1. קאָכן פּאַטייטאָוז אין זייער יונאַפאָרמז און עגגס. קיל און שנייַדן ווי אין אָלדער. 2. שנייַדן פלייש אָדער ווורשט אין קליין קובעס. 3. רינס די אַניאַנז, קראָפּ, ראַדישעס און קיוקאַמערז. מאָלן די גרינז. ראַדיש און וגערקע שנייַדן, רעטעך - האַלב רינגס. 4. מישן אַלע פּראָדוקטן, לייגן מייַאָנעז און זויער קרעם. קעסיידער ווידער. 5. ווי פֿאַר וואַסער, טאָן ניט ינפיוז אַלע מיד. גיסן ביסלעכווייַז צו די געוואלט קאָנסיסטענסי. מישן און געשמאַק. איר קענען לייגן זאַלץ אָדער מייַאָנעז. אַז ס אַלע - די שיסל איז גרייט! איצט איר וויסן ווי צו קאָכן אָקרושקאַ אויף סמעטענע און מייַאָנעז :) גוט גליק!
סערווינגז: 5-7