- זאַלץ און ערד פעפער - 1 צו געשמאַק
- פון מאַקאַראָנען - 500 גראַמז
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- קליין ציבעלע, סלייסט - 1 שטיק
- מעל - 1/4 טעפּל
- מילך - 4 טעפּלעך
- קייען פעפער - 1/8 טיספּונז
- גרייטיד קעז - 300 גראַמז
- שינקע, סלייסט - 230 גראַמז
- ווייַס ברויט - 2 סלייסיז
פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. קאָכן די מאַקאַראָנען. צעשמעלצן די פּוטער איבער מיטל היץ. פּרעגלען ציבעלע, סטערינג, ביז ווייך, 3-5 מינוט. מישן אַניאַנז מיט מעל און מילך. לייג קייען פעפער, 220 ג פון קעז, 1 לעפעלע פון זאַלץ און 1/4 לעפעלע פון פעפער. קלעם די מאַקאַראָנען מיט קעז געמיש און געהאַקט שינקע. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, מאָלן די ברויט מיט די רוען קעז און 1/4 לעפעלע פון זאַלץ. שטעלן די מאַקאַראָנען אין די באַקינג שיסל, לייגן די ברויט מאַסע אויף שפּיץ און באַקן ביז גאָלדען ברוין פֿאַר וועגן 30 מינוט.
סערווינגז: 8