- פּאַפּריקאַ - 1 לעפעלע
- כאַזער - 700 גראַמז (דאַר)
- פּעטרעשקע - 6 ברעקלעך
- פּאַמקאַנז - 500 גראַמז
- גרינס ייל - 30 מילאַליטערז
- אָניאָנס - 2 ברעקלעך
- פעפער און זאַלץ - צו טעם
- סמעטענע אָדער מייַאָנעז - 4 קונסט. ספּונז
1. דין לייַנער פון סלייסט כאַזער, ווי פֿאַר טשאַפּס, איר קענען אַ ביסל אָפּשטויסן. איר קענען ניט שלאָגן אויב עס זענען דין לייַערס פון פעט אין די פלייש. דין מאַגז שנייַדן אַ קירבעס, די אַפּפּראָקסימאַטע גרעב - איין סענטימעטער. 2. ריין די אַניאַנז און שנייַדן זיי אין רינגס. אָניאָנס קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. 3. מיר לובראַקייט די באַקינג שיסל מיט גרינס ייל, עס איז בעסער צו שמירן מיט זונרויז בוימל. קירבעס מאַגז זענען שטעלן אין פאָרעם, איר קענען שנייַדן זיי אַ ביסל. 4. שטעלן די ברעקלעך פון פלייש אויף אַ קירבעס, לייגן די ציבעלע מיט פלייש אויף שפּיץ, זויער קרעם אָדער מייַאָנעז אויף שפּיץ פון אַניאַנז. 5. די גאנצע ייבערפלאַך איז יוואַנלי און אַקיעראַטלי לובראַקייטיד מיט מייַאָנעז, שפּיץ מיט שוואַרץ פעפער, קערי און פּאַפּריקאַ. 6. פֿאַר 45 מינוט מיר שיקן עס צו באַקן אין אַ ויוון, מיטל פייַער. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און באַצירן מיט פּעטרעשקע.
סערווינגז: 6