- מעל - 1 גלאז
- יי - 3 ברעקלעך
- בייקאָן - 2 ברעקלעך
- גרייטיד קעז - 1 גלאז
- Basil - 1 teaspoon
- פּודער בוטטערמילק - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 שטיק
- ערד פעפער - 1 שטיק
פּרעהעאַט די פריינג פּאַן און פּרעגלען די פיינלי געהאַקט בייקאָן. מעלט פּוטער אין באַטערמילק איבער נידעריק היץ. דעריבער לייגן די מעל. ניד די טייג מיט אַ ווודאַן לעפל. ווהיסק לייגן עגגס. נאָך דעם, קער אַוועק די היץ און פאָרזעצן צו שלאָגן פֿאַר אַ בשעת. נאָענט די בייקאָן, גרינז, ערד פעפער און 1/4 לעפעלע זאַלץ אין קליין באַללס פון טייג. שטעלן די בונס אויף אַ באַקינג בויגן מיט באַקינג פּאַפּיר. באַקן ראָללס אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט איידער אַ ראָדי שאָטן. אַראָפּרעכענען די היץ צו 350 א בייטן ביי אנדערע 15 מינוט ביז גאָלדען ברוין. ווייַטער, קער אַוועק די ויוון און קלייַבן בונס, די באַטאַמז פון וואָס דאַרפֿן צו זיין פּאַנגקשערד מיט אַ ציינשטעכער אָדער אַ שטעקן. דעריבער שטעלן די בונס אין אַ קאָאָלינג ויוון - דערגרייכן 15-20 מינוט. עס איז בעסטער צו דינען קרוכלע בונס וואַרעם. Bon appetit!
סערווינגז: 6