Delicate apple rolls צוגרייטונג פֿאַר די האָלידייַס דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון מי. איך ווילן צו קאָכן ביידע וואַרעם, און סאַלאַדס, און זיס פֿאַר פאַרבייַסן. און ווי פייַן עס איז ווען דיזערץ זענען געדינט ניט דורך געקויפט סוויץ, אָבער דורך היים קוקינג. אבער ווי צו פירן אַלץ? איך פֿאָרשלאָגן פּריפּערינג אַ פּשוט, מילד ראָלל פֿאַר פאַרבייַסן. אין אַזאַ אַ זעמל עס איז קיין קרעם, און די פילונג איז געשמאַק, עראַמאַטיק און זאַפטיק - פון עפּל מיט צימערינג. אין די סוף פון אַ לאַנג סעודה, אַזאַ אַ גרינג פאַרבייַסן וועט זיין זייער באַגריסן. די פּיקיוליעראַטי פון די זעמל איז אויך אַז די פילונג איז בייקט צוזאַמען מיט אַ ביסקאַט באַזע און עס וועט זיין קיין פראבלעמען ווען טוויסטינג די זעמל. אפילו ביגינערז קענען שעפּן דעם זעמל.
ינגרידיאַנץ:- באַקינג פּאַודער 0.5 צפּ.
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- ווייץ מעל 4 טבספּ. l.
- צוקער 4 טבספּ. l.
- עפּל 7 פּקס.
- צוקער 5 טבספּ. l.
- צימערינג פּודער 1 צפּ.
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ ביסקאַט זעמל מיט עפּל סטאַפינג מיר דאַרפֿן זויער-זיס apples, צימערינג, צוקער, מעל, עגגס, באַקינג פּודער.
- שריט 2 שיילן און רייַבן apples אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
- שריט 3 קוועטשן די זאַפט פון די גרייטיד apples. מיר טאָן ניט דאַרפֿן עס, איר קענען טרינקען עס רעכט אַוועק.
- שריט 4 פאַרבינדן די עגגס צו די צוקער.
- שריט 5 מיקס די צוקער און עגגס מיט אַ מיקסער ביז די מאַסע איז ווייטאַנד און די באַנד איז געוואקסן 3 מאל.
- שריט 6 קערפאַלי מישן די מעל מיט די באַקינג פּודער אין די יי מאַסע.
- שריט 7 באַקינג טאַץ מיט אַ גרייס פון 20 קס 25 סענטימעטער איז ליינד מיט פּאַרמעט און די עפּל מאַסע איז פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף עס. פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי מיט צוקער און צימערינג.
- שריט 8 אויף די עפּל מאַסע יוואַנלי לייגן די וויפּט יי מאַסע
- שריט 9 באַקן 12-15 מינוט בייַ 190 ° C.
- שריט 10 אויף אַ גרויס קאַטינג ברעט לייגן אן אנדער בויגן פון פּאַרמעט און דזשענטלי פּלייסינג די ברעט אויף די באַקינג שיסל צו ווענדן די פאָרעם אַנטו די ברעט. איצט די דנאָ שיכטע מיט apples וועט זיין די שפּיץ איינער. אַראָפּנעמען די פּאַפּיר פון די עפּל שיכטע.
- שריט 11 קאַלאַפּס די זעמל. דער עפּל שיכטע וועט זיין אין די מיטן פון די זעמל.
- שריט 12 שפּריצן די ראָלל מיט פּאַודערד צוקער. סלייסט איידער געדינט.