ניצן די בלעטער פון סאָראַל ווי אַ פילונג פֿאַר פּיראָג אַלאַוז איר צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך און אַפּעטיטלעך שיסל וואָס האט אַ ליכט אַסידאַטי. איר קענען קאָכן עס אין אַ Multi- קראָם, און אין די ויוון. דער טייג אויסדערוויילט פֿאַר די פּיראָג קענען זיין קיין: הייוון, זאַמד, בלאָז. עס איז גרינג צו צוגרייטן אַ ליכט געשמאַק פּיראָג אויף קעפיר, מיט אַ פליסיק טייג. דערצו, כאַוסווייווז קענען נוצן וועדזשטאַבאַלז, אנדערע גרינז, וואָס וועט געבן אַ ומגעוויינטלעך טאַם צו די שיסל. און עס העלפט צו לערנען ווי צו צוגרייטן אַ פּיראָג מיט סאָראַל רעצעפּט מיט פאָטאָ און ווידעא פּראַמפּס, ליסטעד אונטן. אַלע פון זיי האָבן עטלעכע אַדוואַנטידזשיז, וואָס אַלאַוז איר צו לייכט קלייַבן די יזיאַסט אָדער פאַסטאַסט וועג צו צוגרייטן אַ געזונט שיסל.
געשמאַק פּיראָג מיט סאָראַל פון הייוון טייג - רעצעפּט מיט ווידעא פּינטלעך
ווידעא רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק פּיראָג פון אַ הייוון טייג מיט סאָראַל
די אַטאַטשט ווידעא העלפט צו לערנען ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק און נוצלעך אָקסאַליק פּיראָג. די מעטרעסע וועט נאָר האָבן צו נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז פּונקט און אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז פון די ינגרידיאַנץ.אָריגינעל פּיראָג מיט סאָראַל פון בלאָז געבעקס - אַ פּשוט רעצעפּט
ינגרידיאַנץ לויט דעם רעצעפּט פון דער אָריגינעל פּיראָג געמאכט פון בלאָז געבעקס סטאַפט מיט סאָראַל
- בלאָז געבעקס - פּאַקינג;
- סאָראַל - אַ בינטל;
- פעטאַ קעז - פּאַקינג (וועגן 200-250 ג);
- בשמים - געשמאַק.
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר בלאָז שטיקל מיט סאָראַל בלעטער
- וואַשן די שיץ פון סאָראַל און מליען אויף אַ קליין פייַער פֿאַר 15 מינוט.
- פעטאַ קעז אין אַ באַזונדער שיף און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל, צייַט צו טעם.
- פאַרשפּרייטן אַ בויגן פון בלאָז געבעקס, שפּריצן מיט דיין באַליבט בשמים. אויף שפּיץ פון די בשמים שטעלן די פעטאַ קעז און סאָראַל.
- קערפאַלי ייַנוויקלען די שטיקל (מאַכן עס פֿאַרמאַכט) און שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר 15-20 מינוט.
אַ ומגעוויינטלעך פּיראָג מיט סאָראַל אָן הייוון - אַ רעצעפּט מיט פאָטאָ לימעד
רשימה פון ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ ומגעוויינטלעך אָקסאַליק פּיראָג אָן הייוון
- אָוט פלאַקעס - 2 זאכן;
- מילך - 3 זאכן;
- מעל - 2 זאכן;
- באַקינג פּודער - 2 צפּ;
- הינדל סאָסידזשיז אָדער ברוסט - 0.5 קג;
- דאַר בייסבאָל, איטאַליעניש הערבס - 2 טייבאַלספּונז;
- אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- גרייטיד פּאַמעלעז - 1 נומער;
- עגגס - 8-10 ברעקלעך;
- סאָראַל - 4-5 באַנדאַלז.
פאָטאָ רעצעפּט מיט ינסטראַקשאַנז פֿאַר מאכן פּיראָג אָן הייוון מיט סאָראַל
- שווענקען און שנייַדן אין ברעקלעך פון סאָראַל בלעטער.
- מישן די ערד אָוט פלאַקעס מיט מעל און 1 גלאז מילך, באַקינג פּודער. זאַלץ און פעפער צו טעם. לייגן אויס די באַסיקס פֿאַר פּיעס.
- סאָסידזשיז אָדער ברוסט שנייַדן אין ברעקלעך. מישן די עגגס, 2 טעפּלעך פון מילך און בשמים. לייגן אויף די יקער פון סאָראַל און סאָסידזשיז, גיסן עגגס. אָרט ציבעלע ברעקלעך און שפּריצן מיט קעז.
- באַקן אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר 1.5 שעה.
אַפּעטיטלעך פּיראָג מיט סאָראַל און וועדזשטאַבאַלז אויף קעפיר - רעצעפּט מיט דרייַ-באזירט פאָטאָס
ינגרידיאַנץ מיט אַ רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק גרינס פּיראָג אויף קעפיר מיט די דערצו פון סאָראַל
- סאָראַל - 0,5 קג;
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- קעפיר - 200 מל;
- ניסלעך - 2 טייבאַלספּונז;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- בייקאָן - 200 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קעראַץ, פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי.
שריט-דורך-שריט פאָטאָ פון דעם רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק פּיראָג מיט קעפיר סטאַפט מיט סאָראַל און וועדזשטאַבאַלז
- לייטלי ברוין די ניסלעך.
- שווענקען און סטימד סעפּעראַטלי פון וועדזשטאַבאַלז סאָראַל.
- וואַרטן פֿאַר דעם מאָמענט ווען די סאָראַל וועט דאַרקאַן און קער אַוועק די פייַער.
- שינקע געפּרעגלט מיט אַניאַנז.
- לייג סאָראַל, געהאַקט קעראַץ, קעז און מימער פֿאַר אנדערן 5 מינוט. באַזונדער קאָכן און רייַבן די פּאַטייטאָוז.
- מישן די וועדזשטאַבאַלז מיט פּאַטייטאָוז, הייַזקע קעז און שטעלן זיי אין אַ פורעם. שפּיץ מיט ספּרינגקאַלז, גיסן קעפיר.
- באַקן פֿאַר 45 מינוט בייַ 180-200 דיגריז אין די ויוון.
פּשוט פּיראָג מיט סאָראַל מיט פליסיק טייג - שריט דורך שריט רעצעפּט
ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ פּשוט אָקסאַליק פּיראָג מיט אַ פליסיק טייג
- גרינז - 1 בינטל פון יעדער מינים;
- מעל - 1 נומער;
- יי - 1 שטיק;
- סמעטענע - 250 מל;
- רייַז - 0.5 טבספּ.
שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר פּיראָג פון אַ טייג מיט בלעטער פון סאָראַל
- וואַש די גרינז: בלעטער פון סאָראַל, דאַנדאַלייאַן, קראָפּ און אנדערע.
- מישן זויער קרעם, מעל און יי. שנייַדן די גרינז, און שמירן די פאָרעם מיט מאַסלינע בוימל.
- מישן די גרינז און רייַז.
- שטעלן די טייל פון די טייג אין די פורעם.
- שטעלן די גרינז אין די פאָרעם.
- גיסן די גרינז מיט אַ טייג און באַקן בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 1 שעה.