- אַ בינטל פון פּעטרעשקע - 1 שטיק
- ווילד סייכל - 1 קילאָ
- פעפער און זאַלץ - צו טעם
- קאַרטאָפל - 4 ברעקלעך
- גרין פּיז - 4 זאכן. ספּונז
- קירבעס - 150 גראַמז
- גרינס ייל - 40 מילאַליטערז
- קנאָבל - 4 ציין
- אָניאָנס - 2 ברעקלעך
1. ריין די אַניאַנז און פיינלי צעהאַקן עס. פריערדיק צו דורכזעיקייַט, מיר וועלן ראַטעווען אַניאַנז אין גרינס בוימל. ראָ ציבעלע אין קוקינג דעם שיסל איז נישט פּאַסיק. 2. אַראָפּנעמען פון די קירבעס הויט און שנייַדן עס אין ברעקלעך. וסואַללי דאָס איז ווי פּאַטייטאָוז זענען שנייַדן אין זופּ. דער קירבעס כּולל אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס, דאָ עס איז זייער נוצלעך. 3. לייג פּאַטייטאָוז צו די שיסל. די פּאַטייטאָוז זענען קלינד, געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. 4. אין די דנאָ פון די ליים טאָפּ מיר פאַרשפּרייטן די סאַלווידזשד ציבעלע פון אויבן אויף די ציבעלע מיט אַ קאַלוזשע פון קירבעס. לייג די געהאַקט קנאָבל. 5. אין די טאָפּ, לייגן אַ ביסל גרין פּיז אָדער קאַנד פּאַפּשוי, און נאָך אַ בעט פון פּאַטייטאָוז. אַלע לייַערס זענען אַ ביסל אַטאַטשט. בראַינס שטעלן אויף שפּיץ פון די פּאַטייטאָוז. פּרעלימינאַרי מאַרך וואַש, באַזייַטיקן בלוט קלאַץ און פילם, לאָזן די וואַסער פליסן. לייג בשמים און זאַלץ. 6. וואַרעם אַרויף די ויוון און שיקן די מינוט פֿאַר פערציק צו די טאָפּ. די פייַער זאָל זיין מעסיק. נאָך באַקינג פֿאַר אַ פופצן מינוט, אויף אַ קליין פייַער. דעמאָלט מיר אַראָפּנעמען דעם טאָפּ. די שיסל איז גרייט.
סערווינגז: 8