- גרויס עגגס - 3 ברעקלעך (פּלוס 1 פּראָטעין)
- מעל - 3 1/4 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- צעלאָזן פּוטער - 10 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - 1/3 לעפעלע
- צוקער - 1 1/2 טעפּלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 1 סט. אַ ספּונפול
- ליקער גראַנד מאַרניער אָדער אנדערע מאַראַנץ ליקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- מאַראַנץ שאָלעכץ - 1 סט. אַ ספּונפול
- אַלמאַנדז - 1 גלעזל
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. צו שנייַדן אַ גרויס באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער סיליקאָנע טעפּעך. ווהיסק די יי וויסק אין אַ שיסל. שנייַדן אָדער רייַבן אַלמאַנדז. אין אן אנדער מיטל שיסל אָדער גרויס מעסטן גלעזל, מישן די מעל און באַקינג פּודער. היץ די פּוטער אין אַ גרויס פאַן איבער נידעריק היץ ביז עס מעלץ. אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ, גערופֿן די פּוטער מיט צוקער און זאַלץ. קאָך מיט די עגגס, צולייגן איין יי אין אַ צייַט. לייג די וואַניל עקסטראַקט, ליקער און מאַראַנץ שאָלעכץ. ביסלעכווייַז לייגן די מעל געמיש און אַלמאַנדז, מישן. 2. טיילן די טייג אין העלפט. צו פאָרעם פון יעדער טייל אַ גראָדעק וועגן 2 סענטימעטער אין הייך און 5 סענטימעטער דייאַגאַנאַלי. שטעלן אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בויגן. ניצן אַ באַרשט צו שמירן די רעקטאַנגגאַלז מיט יי ווייַס. באַקן פֿאַר 30 מינוט ביז גאָלדען ברוין. לאָזן צו קילן אויף די טאָמבאַנק פֿאַר 30 מינוט. 3. קוטטעד יעדער גראָדעק דייאַגאַנאַלי אין 1 סענטימעטער סלייסאַז. שטעלן די ביסקאָטטי מיט די שנוק זייַט אַראָפּ אויף די באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר 11 מינוט, דאַן טורנס מיט פאָרסעפּס און באַקן פֿאַר 7 מינוט ביז די עדזשאַז זענען בראַונד. זאל קיל אויף די טאָמבאַנק. 4. איבערחזרן מיט די רוען טייג גראָדעק. דינען בעקאָטטי מיט אַ גלעזל פון קאַווע אָדער טיי
סערווינגז: 10