קאַרבאָוכיידרייץ פון קעפיר טאָן ניט שטימען מיט אַלע וואָס זענען פאָרשטעלן אין ברוסט מילך אָדער זייַן קינסטלעך סאַבסטאַטוץ. אין דעם פאַל, די מדרגה פון פּראָטעין און מינעראַלס (סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און קלאָרין) אין קעפיר טוט נישט שטימען צו די פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן פון קינדער אונטער 6 חדשים, אַזוי דער הויך צופרידן פון מינעראַל סאָלץ און פּראָטעין קריייץ אַ הויך מאַסע אויף די אַנרילע קידניז. מאָדערן פּידיאַטרישאַנז רעקאָמענדירן נישט צו באַקענען דעם בעיבי צו קעפיר פֿאַר 9 חדשים. דעם איז עפּעס אַנדערש פון די רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס האָבן שוין מער 15-20 יאר צוריק. די זאַך איז אַז פריש שטודיום האָבן פּרוווד אַז דער פרי אַדישאַן פון קעפיר, מיט 3-4 חדשים פון לעבן, דראַמאַטיקלי ינקריסיז די יקסקרישאַן פון העמאָגלאָבין פון דעם גוף. דערצו, קעפיר כּולל אַ פּלאַץ פון "גראָב" פּראָטעין קייסין, וואָס איז ניט בלויז שווער פֿאַר די גוף פון דעם קינד צו אַרייַנציען, אָבער אויך איז ניט באַלאַנסט דורך אַמינאָ זויער זאַץ. דערצו, קעפיר האט אַ זייער הויך אַסידאַטי, וואָס יריטאַנטלי אַפעקץ די ווייך מאָגן פון ברעקלעך אין די ערשטער חדשים פון לעבן. ווען עס איז בעסטער צו פאַרנוצן מילכיק פּראָדוקטן צו קינדער?
אַרייַן די הייַזקע קעז
הייַזקע קעז זאָל דערשייַנען אין די בעיבי 'ס דיעטע נישט פריער 8.5-9 חדשים. פאר דעם עלטער, די אַפּוינטמאַנט פון הייַזקע קעז איז נישט פארלאנגט, אַלע די נייטיק פּראָטעין פּראָטעין איז געגעבן צו קינדער מיט מוטער מילך אָדער מיט אַ אַדאַפּטיד געמיש. פארוואס איז עס אַזוי שפּעט? אן אנדער 10-20 יאר צוריק, עס זענען רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די הקדמה פון הייַזקע קעז אין 6, און אַפֿילו אין 3-4 חדשים. אָבער, נאָך די גלאבאלע שטודיום אַזאַ אַ סכעמע איז געפונען צו זיין ונטערטעניק, עס איז קיין נוץ פון אַזאַ פרי הקדמה פון הייַזקע קעז, אָבער פּראָבלעמס זענען מעגלעך. אַ ספּעציעל קינדער הייַזקע קעז, באקומען דורך די מעטהאָדס פון מאָדערן מעמבראַנע טעכנאָלאָגיע (אַלטראַפילטראַטיאָן), אַלאַוז איר צו ראַטעווען ספּעציעל ווערטפול וויי פּראָטעינס.
זאל ס רעדן וועגן די בענעפיץ
דער חילוק פון בעיבי הייַזקע קעז איז זייַן סאָפטער, כאָומאַדזשיניאַס, פּיוריי-ווי קאָנסיסטענסי, ווייַל די פּיצל נאָך האט אַ שוואַך דעוועלאָפּעד טשוינג אַפּאַראַט. הייַזקע קעז פֿאַר קינדער פון אינדוסטריעלע פּראָדוקציע אַדאַפּץ צו די באדערפענישן פון קינדער, עס האט די געוואלט אַסידאַטי און וועט נישט גרונט יריטיישאַן פון די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ. אין הייַזקע קעז כּולל אַלע די פאַץ, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און שפּור יסודות נייטיק פֿאַר די דערוואַקסן הינדל. אין די קורד זאַץ, 5-6 מאל מער פּראָטעין ווי אין גאַנץ מילך (מערסטנס עס איז דערלאנגט דורך קייסין). קורד כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלסיום און פאַספעראַס, וואָס זענען די יקער פון ביין געוועב און ציין. און אין ספּעציעל קינדער הייַזקע קעז, קאַלסיום איז פאָרשטעלן אין אַ פאָרעם אַז אַלאַוז עס צו זיין אַסימאַלייטיד דורך 100%. דער פרי פּראָטעין מאַסע אַדווערסלי אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז. אין דערצו, די פּראָטעין קורד אין אַזאַ אַ פרי עלטער קענען אָנמאַכן אַלערדזשיז אָדער עסנוואַרג ינטאָלעראַנס, וואָס מער קאַמפּליקייץ די הקדמה פון קאַמפּלאַמענטשי פודז, אַפֿילו אין רעכט צייַט. און קורד מיט פילערז דאַרפֿן צו זיין באַקענענ נאָר נאָך 10-11 חדשים פון לעבן. פֿאַר בייביז איז נישט פּאַסיק פֿאַר פּראָסט קראָם אָדער היים קורד - עס כּולל אויך פּראָסט פּראָטעין מאַלאַקיולז פון קייסין, וואָס די דיגעסטיווע שעטעך קענען נישט דיידזשעסטיד אַ קינד. הייַזקע קעז פֿאַר בייביז איז צוגעגרייט אָדער אין די קינדער 'ס מילך קיך, אָדער אין באַזונדער שאַפּס פון די מילכיק. עס זענען צוויי מינים פון הייַזקע קעז - מילך און קרעם. מילך כּולל אַ רעדאַקציע פון פעט, עס איז רעקאַמענדיד צו קינדער וואָס זענען אָוווערכוועלמד. עס האט אַ פּלאַץ פון ספּעציפיש פּראָטעין - אַלבומין, וואָס העלפט צו סינטאַסייז זייַן אייגן אַנטיבאָדיעס אין דעם קינד 'ס גוף, ווי געזונט ווי וויטאַל אַמינאָ אַסאַדז אַזאַ ווי מעטהיאָנינע און טריפּטאָפאַן. זיי זענען אַפֿילו מאל גערופן "בריקס", ווייַל זיי זענען אַ גרויס ראָלע אין דער פאָרמירונג פון דער נערוועז סיסטעם, די דיגעסטיווע אָרגאַנס. קרעם, אין דרייען, כּולל מער פעט. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז נערעוודיק, עס איז קעדייַיק נישט צו געבן די בייבי צוזאמען מיט אים אויף איין טאָג אנדערע הויך-קאַלאָריע מילז. עס זענען אויך קורדס מיט פרוכט פילונג - אין זייער זאַץ נאַטירלעך פרוכט פילערז פון פאַרשידענע קאָנסיסטענסי (מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער ברעקלעך פון פרוכט). אין פרוכט הייַזקע קעז כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, זיי זענען רעקאַמענדיד צו קינדער. די טעגלעך נוצן פון הייַזקע קעז טייל קאַנטריביוץ צו פאַרהיטונג פון ריקיץ. די רשימה פון נוציק ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין קורד קענען זיין פארבליבן - די ביסט ווערטפול כייַע פּראָטעינס און פאַץ, מינעראַלס, וויטאַמין א, וויטאַמינס פון גרופּע ב (ב 2, ב 6, ב 12, פּפּ, פאַליק זויער).