- ברוין צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
- בלובערי - 170 גראַמז
- יי יאָוקס - 6 ברעקלעך
- צוקער - 1/4 טעפּל
- קרעם - 360 מילליאָנס
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 פונט
1. שטעלן די פריינג פּאַן אויף די "מיטל" פייַער. צעשמעלצן די פּוטער. 2. לייגן ברוין צוקער. קאָכן ביז "קאַווע" קאָליר. 3. לייג די בלובעריז. רעדוצירן די היץ, דעקן און קאָכן לאַנג גענוג צו צעלאָזן אַלע די צוקער. שטעלן באַזונדער. 4. ווהיסק יי יאָוקס, קרעם, צוקער, וואַניל עקסטראַקט און זאַלץ. 5. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 ° סי 6. דעקן די ביבערריעס אין די פּאַץ (מאָולדז). וועגן 1 לעפל פון בעריז פּער געדינט. 7. גיסן די מאָולדז מיט די יי-קרעם געמיש. 8. שטעלן די פארמען אין אַ וואַסער וואַנע און באַקן פֿאַר וועגן 40-50 מינוט. 9. קיל און דעקן מיט אַלומינום שטער. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה. 10. שפּריצן מיט צוקער.
סערווינגז: 6