- הינדל ברוסט - 300 גראַמס
- בויגן - 1 שטיק
- קנאָבל - 2-4 זובטשיקאָוו
- קאָקאָסנוס מילך - 300 מילאַליטערז
- גרייטיד קומין - 1 סט. אַ ספּונפול
- גאַראַם מאַסאַלאַ - 1 סט. אַ ספּונפול
- פּאַפּריקאַ - 1 לעפעלע
- סוי סאָוס - - צו געשמאַק
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
אָניאָנס און קנאָבל פיינלי געהאַקט. פּרעגלען זיי אין ייל אין אַ סקאָווראָדע. דעריבער לייגן עס אויף אַ טעלער. שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען אין דער זעלביקער פּאַן. צו די געפּרעגלט הינדל ברעקלעך, צוריקקומען די אַניאַנז און קנאָבל. מיר מישן עס געזונט. לייג אַלע די סיזאַנינגז, זאַלץ, פעפער. ווייַטער, גיסן אין קאָקאָסנוס מילך און דישן פֿאַר וועגן 10 מינוט. וואַרטן ביז די רייַז איז האַלב. די שיסל איז גרייט! אין אַ טעלער מיר שטעלן רייַז, פון אויבן הינדל אין אינדיאַנישער נוסח און מיר פאָרשטעלן צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4