- פּוטער סטיקס - 3/4 ברעקלעך
- צוקער - 1 לעפעלע
- ווייַס ברויט פֿאַר סאַמוויטשיז - 6 סלייסיז
- טונקל ברוין צוקער - 1/4 טעפּל
- לימענע שאָלעכץ - 1/2 לעפעלע
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז
- ברעאַדקרומבס - 1/2 טעפּל
- סטראַוובערריעס - 1 1 / 2-2 ברילן
- וויפּט קרעם - צו טעם
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. צעשמעלצן די פּוטער אויף מיטל היץ אין אַ קליין פאַן. ווי באַלד ווי די ייל האט צעלאָזן, רעדוצירן די היץ צו נידעריק. קוקינג בוימל ביז דעמאָלט, אָפט סטערינג ביז עס טורנס ברוין, און אַ האָזנ ניסל טאַם וועט נישט דערשייַנען. קערפאַלי היטן די בוימל און טאָן נישט לאָזן עס אַנאַטענדיד! אָיל קענען ברענען אויס אין בלויז 1 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ. לייטלי ייל יעדער אָפּטייל פון די מאַפאַן פורעם, דעמאָלט שפּריצן מיט צוקער. טרים די קראַסץ אַוועק די ברויט סלייסאַז. 2. ניצן אַ ראָולינג פּינס צו טינלי ראָולינג אויס יעדער רייַז פון ברויט. שמירן אויף ביידע זייטן מיט ברוין בוימל, און דעמאָלט דזשענטלי שטעלן אין די פורעם אָפּטייל. 3. ריין ברוין צוקער, לימענע זאַלץ, זאַלץ און ברעאַדקרומבס אין אַ שיסל, דעמאָלט לייגן די סלייסט סטראָבעריז און מישן. קאָך מיט די רוען ברוין בוימל. 4. שטעלן די טרוסקאַווקע געמיש אין ברויט סלייסיז. דעקן די פאָרעם מיט פויל און באַקן פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט אַראָפּנעמען די שטער און באַקן פֿאַר 10 מינוט ביז דער טרוסקאַווקע ווערן זייער ווייך. 5. לאָזן עס קיל פֿאַר 5 מינוט איידער רימוווינג עס פון די פורעם. דינען קיעקסיקי וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור, דעקערייטאַד מיט קרעם.
סערווינגז: 6