געהאַקט טייג

1. ריין די פּוטער ונטער איידער נידינג די טייג. פֿאַר בייַשפּיל, שטעלן אין די פריזער עם ינגרידיאַנץ:

• מעל - 300 גראַמז
• פּוטער - 150 גראַמז (זייער קיל)
• סמעטענע - 1 סט. אַ ספּונפול
• יי - 1 סט. לעפל (אָדער 2 יאָוקס)
• זאַלץ - 1 פונט
• צוקער - 100 גראַמז (בלויז פֿאַר זיס פּיעס)

Instructions

1. ריין די פּוטער ונטער איידער נידינג די טייג. פֿאַר בייַשפּיל, שטעלן אין די פריזער פֿאַר 15 מינוט. סיפט מעל און געבן איר אַ ברידינג בייַ מינדסטער 1/4 שעה. 2. אָרט די מעל אין אַ שיסל, שטעלן פיינלי געהאַקט בוימל אויף שפּיץ פון עס. מיט אַ מיקסער אָדער גאָפּל, אויסשטרעקן די מאַסע צו אַ מונדיר פאַטי מעל. 3. לייגן יי און זויער קרעם צו די מאַסע. מישן ונ דורך ווידער. איצט איר וועט האָבן קיין פאַטי מעל, איך בין אַ וויסקאַס בוטטערי טייג. אויב עס איז אויך טרוקן, לייגן 0.5-1 טבספּ. סמעטענע און מישן. 4. פאַרטיק טייג ראָולד אין אַ שיסל, געשטעלט אין אַ עסנוואַרג פּאַליעטאַלין זעקל און געשיקט צו די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה - דעם מאָל קענען נאָר זיין געניצט צו צוגרייטן די פילונג.

סערווינגז: 5-6