- קעראַץ - 450 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק (גרויס)
- Cilantro - 1 שטיק (פריש)
- סילאַנטראָ - 1 לעפעלע (געהאַקט)
- גרינס בוט - 1.2 ליטער
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - 1 שטיק
- שוואַרץ פעפער - 1 שטיק
ינגרידיאַנץ פֿאַר מער זופּ און צוגרייטונג: קאַט די קעראַץ, צונויפרעדן די אַניאַנז, אַראָפּנעמען די סטעמס און בעערעך שנייַדן די קאָריאַנדער בלעטער. היץ די מאַסלינע ייל אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. לייג די קעראַץ און אַניאַנז. פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. שפּריצן מיט דאַר סילאַנטראָו. אַריבערפירן די אינהאַלט פון די סקאָווראָדע אין אַ גרויס פאַן. לייגן זאַלץ און פעפער. גיסן די גרינס בוט און ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט. די זופּ עטלעכע מאָל אין זייַן צוגרייטונג. מישן די זופּ אין אַ בלענדער ביז עס איז קרימי. זאַלץ און פעפער צו דיין געשמאַק. לייג געהאַקט פריש קאָריאַנדער בלעטער. דינען די זופּ מיט פראנצויזיש ראָללס אָדער פריש קאָרן ברויט. Bon appetit!
סערווינגז: 4