- וגערקע - 1 שטיק
- בויגן - 1 שטיק
- גרין אַניאַנז - 1 שטיק
- פּאַפּ פון רויט פעפער - 1.5 קונסט. ספּונז
- קנאָבל - 2 טיספּונז (רייַבן אָדער פיינלי צעהאַקן)
- עפּל זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- קאָרן סירעפּ - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- טאָאַסטעד סעסאַמי זאמען - - צו געשמאַק
- פּודער פון רויט פעפער - - צו טעם
- עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
ערשטער נעמען די וגערקע. שנייַדן עס אַריבער און דעמאָלט אין העלפט. און שטעלן אין זאַלץ וואַסער פֿאַר 20 מינוט. איר דאַרפֿן גאַנץ אַ ביסל פון אַ בויגן. שנייַדן עס זייער טינלי, סעמירינגס. און פיינלי צעהאַקן די גרין אַניאַנז. דעריבער, יבעררוק אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין אַ טעלער. איצט מאַכן דעם סאָוס. מישן, פּאַפּ רויט פעפער, גרייטיד אָדער פיינלי געהאַקט קנאָבל, עפּל זאַפט און פּאַפּשוי סירעפּ. גיסן די סאָוס אין די וועדזשטאַבאַלז און מישן (איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון סאָוס, קוק אין דיין אייגן געשמאַק, איר קענען לייגן עקסטרע שטאָפּן אין די פרידזש אָדער נוצן עס אין אנדערע קיילים). לייג די טאָוסטיד סעסאַמי זאמען, רויט פעפער (פּודער), און 1 לעפל פון עסיק און מישן ווידער. געטאן. דינען פֿאַר קיין קאָרעיִש קוויזין אָדער פשוט ווי אַ דערגאַנג צו רייַז.
סערווינגז: 1-2