- מעל - 2 קאַפּס
- הייוון - 1/2 סט. ספּונז
- צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- וואַסער - 1/2 טעפּל (וואַרעם)
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- מאַסלינע בוימל - 3 סט. ספּונז
פֿאַר קוקינג, מיר דאַרפֿן טאַקע גוט טרוקן הייוון. מישן 1/2 פון אַקטיוו טרוקן הייוון (1.5 טיספּונז), 1 לעפל פון צוקער און 1/2 גלעזל פון וואַרעם וואַסער. זאל דער געמיש שטיין פֿאַר 10-12 מינוט. איר וועט דאַרפֿן 2 טעפּלעך פון מעל. מישן די מעל מיט די הייוון געמיש, לייגן וועגן 1/2 לעפעלע פון זאַלץ און ניד. אין אַ שעה איר וועט זען אַז די טייג איז געוואקסן כּמעט צוויי מאָל. אַ ביסל פאַרשטיקן די טייג אויף די מעל-דיעד ייבערפלאַך. נאָך 10 מינוט פון נידינג, שטעלן די טייג אין אַ ברויט באַקינג שיסל. דריזזלע מיט מאַסלינע בוימל. וואַרטן ביז די טייג ריסעס 2 מאל. היץ oven צו 200 ° / 390 ף און באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט. שנייַדן די ברויט אין ברעקלעך און קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
סערווינגז: 3-4