- דאָראַדאָ - 3 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך
- מאַקאַראָנען טעפּעך - 2-3 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע (צו טעם)
- געמיש פון פּראַוועסקאַל הערבס - 1 לעפעלע
- ברעאַדקרומבס - 2-3 סט. ספּונז
- מאַסלינע ייל - 50 גראַמז
- ערד פעפער - 1 פונט
פּוריפיעד און געוואשן דאָראַדאָ אַ ביסל מיר וועלן דיסקוטירן און מיר וועלן זייען אַ געמיש פון פּראָווענזאַל הערבס און זאַלץ. מיר אָפּגעלאָזן די פיש פֿאַר מאַרינאָווקי און מיר וועט האַנדלען מיט טאַמייטאָוז. טאַמאַטאָוז סקאָלד מיט בוילינג וואַסער, פּילד. שנייַדן אין סלייסאַז און שפּריצן מיט פעפער. מישן די טאַפּענאַדע מיט די ברעאַדקרומבס. מיר דעקן די באַקינג בויגן מיט באַקינג פּאַפּיר. מיר פאַרשפּרייטן די פיש מיט די מאַקאַראָנען מיט ברעאַדקרומבס און פאַרשפּרייטן עס אויף פּאַפּיר. אויף שפּיץ פון די פיש לייגן אַ רעפטל פון פּאָמידאָר. מיר שיקן די פיש אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון פֿאַר 20-25 מינוט.
סערווינגז: 3