האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן: איז עס טאַקע נאָר שאַטן?

מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז לאָזן צו ראַטעווען פּראַקטאַקאַלי אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז אין פאַרפרוירן פּראָדוקטן. אן אנדער זאַך - זענען זיי אין זיי יקערדיק? דאָס איז שוין אַ פֿראַגע פון ​​די קוואַליטעט פון די ינגרידיאַנץ און די אָרנטלעכקייַט פון די טרעגער. אַז איז, טעאָרעטישלי האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן קענען זיין נוצלעך. אבער ווי צו רעכענען אַזאַ? אפשר די ערגסט זאַך מיר קענען געפֿינען הייַנט אין האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן (און ניט בלויז אין זיי) איז טראַנס פאַץ. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק בייַ וואָס עס איז. אין פילע פּראָדוקטן גרינס פאַץ זענען געניצט, די פּאָליצע לעבן פון וואָס איז באקאנט צו זיין זייער קורץ. ססיענטיסץ האָבן געפונען אַ וועג צו פאַרלאָזן עס דורך כיידראָואַניישאַן: נעמען אַ ייל העאַטעד צו כּמעט 200 דיגריז און פאָרן הידראָגען דורך עס, בשעת די מאָלעקולאַר סטרוקטור פון די ייל ענדערונגען - עס טורנס אין אַ טראַנס פעט.
באקומען ביליק און לאַנג-נישט פּערישאַבאַל פאַץ, קיללערס. עס איז שוין פּראָווען אַז זיי בייַ די סעליאַלער מדרגה צעשטערן די אַרבעט פון די גאנצע קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פירן צו שרעקלעך חולאתן. אַזאַ פאַץ קענען זיין ערגעץ: אין אַ פּאַק פון פאַרפרוירן דאַמפּלינגז, קוטלעץ, פיש סטיקס, בלאָז געבעקס. אויף די פירמע זיי זענען אָפט ריפערד צו ווי "כיידראַדזשאַנייטיד ייל", אָבער ניט שטענדיק. די צרה איז אַז מאַניאַפאַקטשערערז מאל טאָן ניט זאָגן עפּעס וועגן זייער נוצן. אין פילע לענדער דעם איז געהאלטן אַ פאַרברעכער העט, מיר האָבן נישט נאָך דערגרייכט דעם פונט, אַזוי מיר פאַרלאָזנ אויף גליק.

ווי צו קלייַבן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן

אבער אפילו אויב עס איז קיין האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט אין די טראַנס, עס קענען זיין געפערלעך, אָדער, אין בעסטער, ניט צו זיין פון קיין נוצן. פֿאַר בייַשפּיל, אויב עס איז געווען שייַעך-פאַרפרוירן. אין דעם פאַל, נישט נאָר נוצלעך, אָבער אויך די טעם פון פּראָדוקטן זענען פאַרלאָרן. דעריבער, שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פרייאַביליטי. אויב דאַמפּלינגז אָדער פיש סטיקס זענען סטאַק צוזאַמען אין קלאַמפּס, זיי זענען מיסטאָמע שוין דיפראָסטאַד, און, מיסטאָמע, מער ווי אַמאָל. דו זאלסט נישט גיין אויף גאַנצע. דומפּלינגס "עליטע", "רויאַל" - דער פאַבריקאַנט איז דערלויבט צו רופן זייער פּראָדוקטן בייַ מינדסטער "דימענט". פֿאַר איר, די הויפּט קריטעריאָן פֿאַר טשוזינג קיין האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז אַ פירמע, נישט אַ נאָמען. און געדענקען, דאַמפּלינגז אין פאבריקן מאַכן קאַרס. "האנט מאָדעלינג" - דאָס איז בלויז אַ גאַנצע מאַך, ימפּרוווינג אַ סימיאַליישאַן פון מאָדעלינג מיט דיין הענט. די לעצט עצה - טאָן נישט קאַמיש צו די ביליקקייַט, קענען ניט פאַקטיש פלייש פּרייַז ביליק.

ווי צו צוגרייטן סעמיפינישעד פּראָדוקטן

אין רובֿ פאלן, די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן טאָן ניט דאַרפֿן צו טאָד איידער קוקינג. פּעלמעני - מיד אין בוילינג וואַסער, קוטלעץ - אין אַ סקאָווראָדע. אין דער זעלביקער צייַט, געדענקען אַז האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן דאַרפֿן צו קאָכן אַ ביסל מער ווי זייער פריש קאַונערפּאַרץ. דאַמפּלינגז קאָכן פֿאַר 5 מינוט מער ווי פרעשלי האַלב, די זעלבע מיט קוקינג קוטלעץ און פּאַנקייקס. אויב עס איז אנגעוויזן אַז די פּראָדוקט מוזן זיין דיפראָסטעד פארויס, דעמאָלט גיינ ווייַטער. דער בויגן טייג, פֿאַר בייַשפּיל, מוזן זיין דיפראָסטאַד. עס איז לינקס פֿאַר אַ בשעת, און דאַן דזשענטלי זיך איבער און געגעבן אַ ביסל מער צו קומען אַרויף.