- האָרסעראַדיש - 500 גראַמז
- וואַסער - 2 קאַפּס
- עסיק 9% - 1 גלאז
- צוקער - 1-2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 1-2 קונסט. ספּונז
אַמאָל אויף אַ באַזוכן איך געפרוווט דעם פֿאַרבייַסן און איך ליב געהאט עס! איצט איך ווילן צו טיילן מיט דעם קלאַסיש רעצעפּט פון כריין מאַרינאַטעד. דאס איז אַ זייער פּשוט רעצעפּט, וואָס קענען זיין מאַסטערד דורך אַ אָנהייבער מעטרעסע. פרובירט עס - איר וועט נישט באַדויערן עס! אַזוי, ווי צו צוגרייטן מאַרינאַטעד פערד-רעטעך: 1. קודם מיר דאַרפֿן צו ונ דורך רייניקן און ריינז די ראָאָץ פון כריין. דעריבער זייאַק זיי פֿאַר וועגן אַ טאָג (וויכטיק! אויב די רוץ פון די פערד-ראַדיש האָבן נאָר געווען דאַג, זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו ווייקן). 2. דעמאָלט צעהאַקן די כריין אויף כאַבאַר אָדער פליישמילכל. 3. מיר ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן, לייגן צוקער, זאַלץ און עסיק. מיר מיד באַזייַטיקן פון די פייַער. 4. מישן די מאַשט ראָאָץ פון כריין און מאַרינייד. 5. פּלאָמבירן די צוגעגרייט מאַסע מיט הייס סטעראַלייזד קאַנס. 6. איצט שטעלן די פּאַסטשערייזד קאַנס מיט כריין מאַרינאַטעד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 90 דיגריז פֿאַר 15-20 מינוט. מיר קראָם עס אין אַ טונקל, קאַלט אָרט. אויב איר ווי סנאַקס מער שאַרף, איר קענען נישט לייגן צוקער. אַז ס אַלע :) גוט אַפּעטיט!
סערווינגז: 10