הינדל סקיוערז מיט אַנאַנאַס

ינגרידיאַנץ. ערשטער, צוגרייטן די מאַרינייד, מיקסינג קעטשופּ, זאַפט פון איין מאַראַנץ, סוי סאָוס ינגרידיאַנץ:

• הינדל בריסט - 2 ברעקלעך
• אַנאַנאַס - 1 שטיק
• קעטשופּ - 100 מילליאָנס
• סוי סאָוס - 100 מיליליטערז
• מאַראַנץ - 1 שטיק
• ינגבער וואָרצל 5 קם - 1 שטיק
• ברוין צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול

Instructions

ינגרידיאַנץ. ערשטער, מיר גרייטן מאַרינייד, מיקסינג קעטשופּ, זאַפט פון איין מאַראַנץ, סוי סאָוס, צוקער און גרייטיד ינגבער. הינדל פילט געוואשן און שנייַדן אין שיש קעבאַבס. מיר שיקן הינדל פלייש צו די מאַרינייד און לאָזן פֿאַר האַלב אַ שעה. אויף די סקיוערז אין דרייַ, שטריקל די ברעקלעך פון אַנאַנאַס און הינדל. פאַרשפּרייטן אונדזער סקיוערז אויף אַ באַקינג בויגן, אָילעד. מיר שיקן עס צו די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז פֿאַר האַלב אַ שעה. שוין אויף די 25 מינוט מיר אָנהייבן צו מאָניטאָר די הינדל אַזוי אַז עס טוט נישט טרוקן אַרויף. אַמאָל די הינדל איז גרייט - מיד באַקומען די שיש קעבאַבס פון די ויוון און דינען גלייַך אויף סקיוערז. הינדל סקיוערז מיט אַנאַנאַס גיין געזונט מיט רויט ווייַן. Bon appetit! :)

סערווינגז: 6