- סאָפאַנד פּוטער - 1 גלעזל
- צוקער - 3/4 קאַפּס
- יי - 1 שטיק
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
- מעל - 2 1/4 קאַפּס
- דאַר לאַוואַנדע בלומען - 2 קונסט. ספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
וויסק פּוטער און צוקער צוזאַמען אין אַ גרויס שיסל מיט אַ מיקסער. לייג די יי און פלייש. קופּער מיט וואַניל עקסטראַקט. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, לאַוואַנדע בלומען און זאַלץ. גיסן די מעל געמיש אין אַ קרימי מאַסע און צעטל ביז גלאַט. 2. שפּריצן די הענט מיט מעל און לייגן די טייג אויף אַ שטיק פון פּאַליעטאַלין פילם. ראָולד אויס אין די פאָרעם פון אַ קלאָץ וועגן 25 סענטימעטער אין די לענג. ראַפּט די טייג מיט פּאַליעטאַלין און שטעלן אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה. 3. פּרעקייט די ויוון צו 150 דיגריז. אַראָפּנעמען די קולד טייג פון פּאַליעטאַלין און שנייַדן אין ברעקלעך וועגן 1 סענטימעטער דיק. אויב געוואלט, נוצן אַ קליין קייַלעכיק מעסער (פֿאַר רייניקונג apples) צו מאַכן אַ קייַלעכיק לאָך אין יעדער קיכל. שפּריצן די קיכלעך אויף איין זייַט מיט צוקער. שטעלן די סטרוד זייַט אַרויף אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע דיוואַן, אין אַ ווייַטקייט פון 5 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. אויב די קיכלעך אין דעם צייַט איז אויך וואַרעם און ווייך, שטעלן עס אין די פרידזשידער, בייַ מינדסטער 15 מינוט איידער באַקינג. 4. באַקן די ביסקאַץ פֿאַר 17-20 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. לאָזן צו פאַרדינען גאָר איידער געדינט.
סערווינגז: 3-4