קירבעס ביסקאַץ מיט האָבערגריץ

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. פאַרלייגן די באַקינג בלאַט. ינגרידיאַנץ:

• מעל - 2 1/2 טעפּלעך
• האָבערגריץ - 1 גלעזל
• באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
• ערד צימערינג - 1 לעפעלע
• זאַלץ - 3/4 טיספּונז
• סאָפאַנד פּוטער - 16 קונסט. ספּונז (2 שטיקער)
• ווייַס צוקער - 1 גלעזל
• ברוין צוקער - 1 גלעזל
• יי - 1 שטיק
• וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
• קירבעס פּיוריי - 1 גלעזל

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. פאַרשפּרייטן די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע דיוואַן, שטעלן באַזונדער. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, אָוט פלאַקעס, באַקינג פּודער, ערד צימערינג און זאַלץ. אין אַ מיטל שיסל מישן די פּוטער און ביידע טייפּס פון צוקער אין מיטל גיכקייַט פֿאַר 1 מינוט איידער פאָרמינג אַ קרימי קאָנסיסטענסי. לייג די יי און צעטל ביז גלאַט. לייג די וואַניל עקסטראַקט און קירבעס פּיוריי, געשלאגן. 2. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט, ביסלעכווייַז לייגן מעל געמיש און ווהיסק בייַ נידעריק גיכקייַט ביז אַ יונאַפאָרמאַטי קאָנסיסטענסי איז געשאפן. ניצן אַ לעפל פֿאַר ייַז קרעם שטעלן די באַללס פון טייג אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בלאַט. 3. ניצן יעדער קיכל וועגן 1 לעפעלע פון ​​טייג מיט אַ רוק. שטעלן די באַקינג בויגן אין די ויוון און באַקן די ביסקאַץ פֿאַר 12-15 מינוט ביז עס איז בראַונד בייַ די עדזשאַז. 4. לאָזן די צוגעגרייט לעבער לייטלי קיל אויף אַ באַקינג בויגן. דערנאך שטעלן די קיכלעך אויף די טאָמבאַנק און לאָזן צו קאָכן גאָר איידער געדינט.

סערווינגז: 10