אין אַ לאַנג צייַט, אַזאַ אַ קשיא ווי די וויכטיקייט פון געהעריק בעיבי עסנוואַרג איז ניט פונאנדערגעטיילט. אַזאַ וויסנשאַפֿט ווי דיעטהאָלאָגי, אַפֿילו ניט געווען. די קינדער 'ס מעניו האט נישט אַנדערש פון די דערוואַקסן. בייביז שוין אין צוויי חדשים האָבן שוין געגעבן קרויט זופּ, פּאַטייטאָוז, פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז. אין הייַנט ס וועלט, מאָמס זענען מער נוצלעך וועגן בעיבי עסנוואַרג. די וויסן פון די קעראַקטעריסטיקס פון דעם קינד 'ס אָרגאַניזם הייַנט איז פיל גרעסער ווי אין די אַלט טעג. זייער אָפֿט, מאָמס האָבן אַ קשיא, וואָס איז בעסער צו קאָכן פֿאַר מיטאָג, וואָס איז געווען געשמאַק און נוצלעך אין דער זעלביקער צייַט.
פֿעיִקייטן פון אַ געהעריק מיטאָג
אויב די בעיבי, בעת דער טאָג, קאַנסומד אַלע די ענערגיע, אַפּטיד דורך די אָוונט, יונג מוטערס באַצאָלן אַ וויכטיק ופמערקזאַמקייַט צו די מיטאָג, טריינג צו פיטער זייער קינד ווי פיל ווי מעגלעך. נוטריטיאָניסץ טאָן ניט טיילן דעם פונט פון מיינונג, זינט זיי גלויבן אַז מיטאָג זאָל זיין אין ערשטער אָרט נוצלעך. זאל ס באַטראַכטן עטלעכע כּללים אויף דעם.
אָוונט עסנוואַרג ינטייק זאָל פירן אַ קליין און באַטלאָניש כאַראַקטער. דער בעסטער אָפּציע פֿאַר מיטאָג קענען זיין קיילים פון וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות, טוווע, אַזאַ ווי קאַשע אָדער קיין מילכיק פּראָדוקטן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ פּראָדוקטן ווי פלייש, עגגס און פיש זענען בעסער צו נוצן אין דער ערשטער העלפט פון דעם טאָג איידער לאָנטש. פֿאַר מיטאָג איר בעסער קאַססעראָלעס, ליכט סאַלאַדס, אַלע מינים פון פּודדינגז, און אויך סופליי.
מיטאָג זאָל זיין געהאלטן צוויי שעה פריער בעדטיים, ווי עסנוואַרג קענען זיין אַסימאַלייט אין דעם גוף. פֿאַר קינדער - גאָרטן קינדער, אין פאַקט, אַ סנאַקק אין קינדער - גאָרטן איז וועגן 3-4 שעה, די מערסט בילכער צייַט פֿאַר מיטאָג איז 6:00 אין די אָוונט. אויך, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קאַנסומד פליסיק זאָל זיין באגרענעצט, אַ גלעזל פון מילך אָדער טיי וועט זיין גענוג.
איידער די אָנהייב פון שלאָפן, די קינד קענען אויך טרינקען אַ מילך מילך און מילך, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף די פלאָריקולטורע. עס זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאַקט אַז עס איז ערלויבט, פון די פונט פון מיינונג פון נוטרישאַניס, צו "פֿאַרבייַסן" אין אַ שפּעטער צייַט. אויך, די אָפּציע איז רובֿ פּראָדוקטיוו פֿאַר קינדער וואָס אַדאַפּט נאָך די קראַנקייַט. דיסאַפּראָובינג פון אַזאַ אַ מאָמענט ווי די עסן פון טשאָקלאַץ אָווועריט. דו זאלסט נישט עסן עסנוואַרג אַזאַ ווי טשיפּס אָדער קראַקערז. נאָך אַלע, עס איז ניט נוץ צו זיי, און אַזאַ פּראָדוקטן קענען ברענגען שאָדן צו דעם גוף.
אַפּעטיט ברעדט די אויסזען
אין דעם פאַל, ווען דער קינד וויל צו עסן און סטאַרץ אין ליבע, איר קענען צולייגן צו אַ מעטאָד וואָס איז באזירט אויף אַטראַקטינג ופמערקזאַמקייַט.
למשל, ומגעוויינטלעך פּלאַן פון עסנוואַרג קענען שפּילן אַ ראָלע, ווי די וואָכעדיק עסנוואַרג וועט קריגן אַ ומגעוויינטלעך פאָרעם, דערמיט פּראַוואָוקינג אינטערעס אין דעם קינד.אין פאַרשיידנקייַט, עס איז מעגלעך צו צולייגן די שיסל מיט פאַרשידן דעקערייטינג עלעמענטן.איר פּאַטייטאָוז פּיוריי קענען זיין פארקערט אין אַ ומגעוויינטלעך שלאָס, אָדער קענען זיין דיזיינד ווי אַ פאַרקער ליכט, ווו אין די ראָלע פון קאָליר קענען מאַכן אַ וגערקע, יאָוק און קעראַץ. צו טאָן עס אַלע איז נישט שווער, אָבער פֿאַר דעם קינד עס איז זייער ינפאָרמאַטיוו. דער קינד וועט פאַלן אין אַ אַזוי-גערופן פייע מייַסע.
פּראָדוקטן פון מינסט פלייש, איר קענען קאָכן ווי אַ קיכל, אָטפאָרמאָטשקי. זייער אָריגינעל וועט זיין קוטלעץ אין די פאָרעם פון פיש אָדער אַסטעריסקס. וועריד עגגס קענען ווענדן אין אַ הינדל, אַנשטאָט פון אַ סקאַלאַפּ, וואָס וועט האָבן אַ שטיק פון בוריק, און ווי אַ שנאָבל - אַ מער. קאַשאַ קענען זיין פארוואנדלען אין אַ זונרויז אָדער אַ בלום, אָדער אַ קאָלאָבאָק מיט אויגן און אַ כיינעוודיק שמייכל, ניצן קלעם אָדער סירעפּ. קוטטינג אַ פּאָמידאָר אין העלפט, אַדאָלץ אָוווערס אויף שפּיץ, עס וועט קער אין אַ שיין ליידיבאַג, און פון די וגערקע וועט באַקומען אַ שיין קראָקאָדיל. די קינד וועט ווי קיין מאַנאַפעסטיישאַן פון דיין פאַנטאַזיע.
קאָגניטיווע קוקינג
דער קינד איז שטענדיק דאַרפֿן צו יבערגעבן מיט זיין מוטער, אַפֿילו ווען עס איז פאַרנומען פּריפּערינג מיטאָג אָדער מיטאָג. איר קענען אויך פאַרבינדן געשעפט מיט פאַרגעניגן, ווי קוקינג קענען זיין פארקערט אין אַ ווונדערלעך קאַגניטיוו שפּיל. פֿאַר בייַשפּיל, ווען איר שטעלן עטלעכע ינגרידיאַנץ צו אַ שיסל, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן זיכער ינסטראַקשאַנז צו מאַכן עס געשמאַק, אַזוי אַז דער קינד קענען לערנען די דיסציפּלין ווי ער וועט נאָכפאָלגן דיין קלאָר ינסטראַקשאַנז. אויך, ווען קוקינג צוזאַמען, איר קענען לערנען דיין בעיבי אַ כעזשבן, למשל, איר דאַרפֿן צו לייגן איין אָדער צוויי-ליינד צוקער. די קינד גראַספּס אַזאַ זאכן אויף די פליען. דעוועלאָפּס און פּעטטימאָטאָריקאַ, פֿאַר בייַשפּיל, קוקינג דאַמפּלינגז מיט זייער אייגן הענט, אָדער איר קענען פרעגן די קינד צו קלייַבן אַרויף די ראַמפּ.
דזשאָינט קוקינג אויך האט אַ positive ווירקונג אויף די קינדער 'ס לאַגער פון ווערטער וואָס יקספּאַנדז. ימפּראָוועד און לאַדזשיקאַל טראכטן, מערקונג, די פיייקייַט צו אַנאַליסיס טראכטן.
געפערלעך און קאָמפּלעקס פּראָוסידזשערז, פון קורס, צו צוטרוי די קינד איז ומנייטיק. אבער די עלעמענטאַר, ווי בייַשפּיל, שנייַדן מאָולדז פון טייג, אָדער באַצירן דעם שטיקל מיט אַ קרעם, באַצירן די גרינז מיט אַ סאַלאַט דער קינד וועט טאָן מיט פאַרגעניגן, געפיל זייַן וויכטיקייט.