קיווי איז אַ גלייַכן פרוכט, וואָס אין פּראָסט מען איז גערופן "כערי קאַרטאָפל", פֿאַר די סימאַלעראַטי פון די פארמען און פארבן פון די פרוכט רינד מיט פּאַטייטאָוז. אין פאַקט, קיווי גאַט זייַן נאָמען פון אַ קיווי פויגל פֿאַר זייַן ריזעמבאַלז צו די פאָרעם פון זייַן גוף און די זעלבע פּובעססענסע. פּאַפּ קיווי - דזשענטלי שמאַראַגד פֿאַרב, כּולל אַ פּלאַץ פון זאמען, זייער יידל, געשמאַק.
קיווי סעלעקציע און זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס
עס איז בכלל געגלויבט אַז די פרוכט פון די קיווי פרוכט איז צייַטיק ווען די פרוכט איז אַ ביסל ווייך. אויב, ווען דרינגלעך אויף די קיווי מיט דיין פינגער, עס טייקעף "צעטרעטן", און די פרוכט האט רעקאָרדעד. אויב איר האָבן געקויפט גרין פיש, עס איז גענוג צו שטעלן עס אין אַ אָרט וואָס איז נישט ילומאַנייטאַד דורך די זון און וואַרטן אַ בשעת - די קיווי וועט שנעל דערוואַקסן. די קיווי כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן: פּאַטאַסיאַם, אייַזן, פאַספעראַס, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, וויטאַמינס פון גרופּע ב, וויטאַמין E און פּפּ, און אויב מיר באַטראַכטן די ווייזט פון וויטאַמין C, דעמאָלט די קיווי פשוט אַ רעקאָרד האָלדער - עס כּולל 1.5 מאל די נאָרמז פון וויטאַמין C.
קיווי איז רעקאַמענדיד פֿאַר עסן מענטשן צאָרעס פון האַרץ קרענק און הויך בלוט דרוק. יענע וואס ליידן יראַקיושאַנז, ברענעניש - עס טוט נישט שאַטן צו עסן נאָך עסן 1-2 פיטאַסיז. אויך, קיווי איז אַ טייל פון פילע דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער.
ריין די קיווי פרוכט.
ריין קיווי איז אַ פּשוט ענין. און נאָך, ווי געשווינד צו ריין קיווי, אַזוי אַז די פרוכט קענען ניט זיין סאַפּרעסט, און עס קוקט אַפּעטיטלעך?
- אויב איר נאָר ווילן צו עסן אַ געשמאַק פרוכט, דעריבער די טשיקאַווע וועג איז נישט צו ריין עס בייַ אַלע. נאָר נעמען די פרוכט, שנייַדן אין האַלב און הנאה די געשמאַק פלייש, עסן עס מיט אַ לעפל.
- אויב געסט קומען און איר דאַרפֿן צו דינען די פרוכט אויף די טיש, דעמאָלט איר האָבן צו ריין די קיווי. איר קענען נוצן די סימפּלאַסט וועג - צו שיילן אַ קאַרטאָפל ווי אַ קאָרעוו - נאָר שנייַדן אַוועק די עצות און שנייַדן די שאָלעכץ מיט אַ מעסער, סטריפּס אָדער אַ ספּיראַליש. דעמאָלט שנייַדן די פירות און דינען זיי אויף די טיש.
- עס איז אן אנדער פּשוט וועג, וואָס, טאָמער, וועט זיין דער בעסטער. אין סדר צו געשווינד ריין די קיווי, מיר דאַרפֿן אַ מעסער, אַ לעפל - פּרעפעראַבלי די גרייס אונטער די פרוכט, פֿאַר בייַשפּיל, אַ עסצימער אָדער פאַרבייַסן. פון די פרוכט שנייַדן די ומנייטיק עצות. דעמאָלט מיר נעמען אין איין האַנט די פרוכט, און אין די אנדערע אַ לעפל און מיר לייגן עס אונטער די הויט. קערפאַלי טורנינג די פרוכט, מיר דזשענטלי שנייַדן די הויט פון די פּאַפּ מיט אַ לעפל. איצט עס בלייבט בלויז צו קוועטשן די שנייַדן פרוכט אויף אַ טעלער און שנייַדן אין קרייזן. דעם איז טאָמער דער בלויז וועג צו באַקומען קיווי מיט אַן אַפֿילו ייבערפלאַך פֿאַר דעקערייטינג קייקס און אנדערע באַקינג.
דאָ, טאָמער, און אַלע די מערסט פּשוט וועג פון רייניקונג אַזאַ פרוכט ווי קיווי. פּרובירן, עקספּערימענט און קומען אַרויף מיט דיין אייגן אָפּציעס פֿאַר יקסטראַקטינג אַזאַ אַ געשמאַק פּאַפּ.