בייקט לאַקס אין די ויוון

1. צוגרייטן דעם שיסל איר קענען נעמען אַ לאַקס ביפסטייק אָדער שנייַדן די פיש אין פּאָרשאַנז. ינגרידיאַנץ:

• סטייקס לאַקס - 750 גראַמז
• לימענע - 1 שטיק
• באַסיל, פּעקל - 1 שטיק
• פּראַוועסקאַל הערבס - 2 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - געשמאַק

Instructions

1. צו צוגרייטן דעם שיסל, איר קענען נעמען אַ לאַקס סטייק אָדער שנייַדן די פיש אין פּאָרשאַנז. שווענקען די פיש אין וואַסער און פּונקט טרוקן מיט אַ האַנטעך. 2. איצט די פיש מוזן זיין מאַרינאַטעד. מישן די פּראָווענסע הערבס מיט זאַלץ און רייַבן דעם געמיש אין ברעקלעך פון פיש פון צוויי זייטן. קוועטשן די לימענע זאַפט און שפּריצן עס מיט יעדער שטיק. איצט פֿאַר 15-20 מינוט די פיש זאָל זיין מאַרינאַטעד. 3. קאַט די פויל פֿאַר די פיש און ייַנוויקלען יעדער שטיק טייטלי אין עס אַזוי אַז די פיש זענען געזונט פארמאכט אויף אַלע זייטן. 4. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. אויף דעם בלאַט לייגן אונדזער אלנגעוויקלט אין פאַרמייַדן סלייסיז פון פיש און באַקן פֿאַר 30-35 מינוט. 5. קורץ איידער די גרייטקייַט צו אַנפאָולד די פאַרמעסט, שפּריצן די פיש מיט לימענע זאַפט און לאָזן פֿאַר 5 מינוט צו מאַכן די פיש בראָטן.

סערווינגז: 4