אויף דער מאַרק פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, איר קענען טרעפן אַ פּלאַץ פון פאַרשידן פּראָדוקטן. איינער פון די מערסט טייַער און שטאַרק אין דעם ליניע איז טעקווילאַ. מעקסיקא איז די בערטפּלייס פון דעם איידעלע טרינקען. אין די מערב לענדער, טאַקווילאַ איז באהאנדלט ווי אַ ספּעציעל ריטואַל פֿאַר טרינקט. וואָס איז וואָס פילע מענטשן האָבן אַ קשיא: ווי צו טרינקען טיקילאַ ריכטיק? דער בעסטער וועג איז צו טרינקען אין אַ גוט, פריילעך פירמע. און אויב עמעס, דעמאָלט ונטער זענען עטלעכע וועגן ווי צו טרינקען טאַקילאַ און ווי צו עסן עס.
וועגן צו טרינקען טאַקילאַ
יאָ, יאָ, דעם ריטואַל האט עטלעכע וועגן פון די אָפּמאַך. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס איר מישן טאַקילאַ מיט און וואָס איר עסן.
1 וועג
מיסטאָמע, דעם אופֿן איז איינער פון די מערסט פאָלקס. מער אָפט ווי ניט, מענטשן וויסן פּונקט דעם וועג, ניט סאַספּעקטינג די עקזיסטענץ פון אנדערע. אָבער, מיר וועלן דערמאָנען. פֿאַר דעם אופֿן פון טרינקט טעקווילאַ, איר דאַרפֿן סטינגינג מעקסיקאַן טאַקילאַ, זאַלץ און לייַם. זאַלץ איז אויסגעגאסן אויף דער האַנט (צווישן די גראָבער פינגער און פאָרפינדזשער). א וואַלי איז שיקער מיט טיקילאַ פון אַ ווייַן-גלאז, דעמאָלט לעקן די כאַרוואַסטיד זאַלץ פון דיין האַנט און עסן עס מיט לייַם. ווי אַ הערשן, לייַם איז ניט שטענדיק גרינג צו געפינען אין סטאָרז. אַז ס וואָס עס קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ פּראָסט לימענע. טרינקט טייקווילאַ אין דעם וועג, איר וועט נישט פילן ביטער טרינקען.
אינטערעסאנט! די מערסט סאַפיסטאַקייטיד יוגנט מחשבות געקומען אַרויף מיט אנדערן טעכנאָלאָגיע אַז באשרייבט ווי איר קענען טרינקען טאַקילאַ. זאַלץ ספּרוז אויף קיין טייל פון די גוף פון אן אנדער מענטש, לייַם בייַ דעם מאָל איז אין זיין מויל. געטרונקען עס איז נייטיק צו דורכפירן דעם קאַמף אין דער זעלביקער סיקוואַנס, אָבער, נאָך ליקינג די אנדערע מענטש ס זאַלץ און בייטינג אַוועק לייַם פון עמעצער אַנדערש ס מויל. דאס איז פאַרווייַלונג!
2 וועג
ווייניק, מיסטאָמע, געוואוסט אַז טאַקילאַ קענען זיין שיקער מיט מאַראַנץ און צימערינג. עס ס אַמייזינג, איז ניט עס? דעם וועג (מיט צימערינג און מאַראַנץ) איר קענען טעם די פאַקטיש טעם פון אַלקאָהאָל. זיין אַסטרינדזשאַנסי וועט זיין ריפּלייסט דורך הערות פון סיטרוס און זיס ערד צימערינג. די טעכנאָלאָגיע איז די זעלבע: טעקווילאַ - ערד צימערינג - מאַראַנץ רעפטל. ספּעציעל אַזאַ אַ מעטהאָדס פון טרינקט טעקלילאַ איז אין פאָדערונג צווישן די דייַטש, און אפילו מער - ליידיז. מאַראַנץ, צימערינג און טעקווילאַ זענען אַ גרויס קאָמבינאַציע. עס ס 'ווערט אַ פּרובירן!
3 וועג
די נאָמען פון דעם אופֿן איר מיסטאָמע געהערט. עס איז וועגן דער זעלביקער "ראַף", וואָס איז פאָלקס זינט אלטע צייט, און זייַן ינגרידיאַנץ קען פאַרשיידן דיפּענדינג אויף די געאָלאָקאַטיאָן פון וסערס. א ברענען מעקסיקאַן טרינקען "קומט אין שלאַכט" מיט אַ קוואַליטעט ביר פון ליכט ווערייאַטיז! אויף געהער אַ שרעקלעך קאָמבינאַציע. טאקע, אַזאַ אַ טרינקען אין פילע טיילן פון דער וועלט איז אויך גערופן "נעפּל" ווייַל פון זייַן פיייקייַט צו ינסאַקייט אַ מענטש אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט. א טעראַבלי הויך גראַד פון צוויי טרינקען טייקעף היץ די קאָפּ. דער מסקנא איז איינער: די געמיש איז נישט פֿאַר שוואַך. ווי צו מישן אַזאַ אַ "קאָקטייל"? דער פּראָפּאָרציע איז 1:10. דער טייל וואָס איז ביגער איז, פון קורס, ביר. עס איז נישט די אנדערע וועג אַרום. אַנדערש, אַזאַ אַ דערפאַרונג מיט טאַקילאַ קענען סוף באַדלי.
4 וועג
אין פאַרגלייַך מיט דעם אופֿן, די פאַרגאַנגענהייַט איז גאַנץ ומשעדלעך. אין דעם פאַל, הייס טשילי איז צוגעגעבן צו די הייס טעקווילאַ. די טעכנאָלאָגיע איז אַז אַ מענטש מוזן ערשטער עסן טשילי, און דעמאָלט פאַלן אַ גלאז פון טאַקילאַ. עס טורנס אויס, טיקווילאַ פון מעקסיקא מוזן זיין ביטאַן זייער הייס פעפער. אָדער, אלא, פּעפּערז דאַרפֿן אַ פֿאַרבייַסן מיט אַ גלאז פון טאַקילאַ! עס בלייבט נאָר צו וואַרטן אַז דער שיקער ברעמען פייַער אויף אַלעמען!
5 וועג
דער רעצעפּט פֿאַר דעם ינקרעדאַבלי שיין קאָקטייל מיט טאַקילאַ איז באקאנט אומעטום. פאַרביק קאָקטייל "טעקווילאַ סונריסע" דאַנק צו די קאָליר, באקומען דורך מיקסינג טאַקילאַ, מאַראַנץ זאַפט, זיס סירעפּ "גרענאַדינע" פון רויט קאָליר. טאַקווילאַ און זאַפט זענען געמישט אין פּראָפּאָרציע - 1:03.
צו די געמישט טרינקען איז לייגן אַ ביסל גרענאַדינע. טרינקען מוזן זיין קולד, אַזוי קיין ייַז קיובז קענען נישט טאָן. זיס זאַפט און סירעפּ וועט פאַרווייכערן די טעם פון טאַקילאַ. אייז וועט מאַכן דעם טרינקען אַפֿילו מער אָנגענעם.
צו דערגרייכן דעם ווירקונג, עס איז וויכטיק צו נעמען נאָר מאַראַנץ זאַפט.
6 וועג
דער נאָמען פון דעם קאָקטייל איז אויך באקאנט צו אַלעמען - טעקווילאַ בום. צו טרינקען טאַקילאַ אין דעם פאַל עס איז געפֿינט, ווייל דיילוטאַד עס מיט די זיס געשווינד טרינקען. דערצו, דעם אופֿן האט זייַן אייגן טעכנאָלאָגיע: אַ גלאז מיט אַ טרינקען איז באדעקט דורך אַ האַנט און סטרייקס קעגן די טיש מיט קראַפט. פון אַזאַ אַ "בום" רעגע פּינע אויס. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ טרינקען אין איין שלינגען. טעקווילאַ און קאַרבאַנייטאַד וואַסער זענען געמישט אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז.
7 וועג
איינער פון די מערסט באַליבט קאַקטיילז, ספּעציעל צווישן די ווייַבלעך האַלב - "מאַרגאַריטאַ". טרינקען איז געדינט אין אַ ספּעציעל גלאז מיט אַ לאַטע פון זאַלץ. אין די קאָקטייל: טאַקילאַ, מאַראַנץ סירעפּ, לימענע זאַפט און ייַז. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ ספּעציעל שייקער. צו סאַמערייז, עס זאָל זיין געזאגט אַז עס זענען אַ ריזיק נומער פון וועגן צו טרינקען אַ מעקסיקאַן טרינקען, טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס. ווי צו ריכטיק: אַ וואַלי אָדער אין די פאָרעם פון אַ קאָקטייל - עס ס אַרויף צו איר! האָבן אַ גרויס אָוונט!
ווידעא: ווי צו טרינקען טאַקילאַ