טאַבו אויף די דיעטע
ווי באַלד ווי איר זאָגן דיין מאַן אַז עס ס 'צייַט פֿאַר אים צו גיין אויף אַ דיעטע, זייַן אָפּרוף קענען זיין אַנפּרידיקטאַבאַל. ער קענען קוקן בייַ איר מיט אַ חלום און זאָגן אַז איר זענט משוגע. פֿאַר מענטשן, דעם וואָרט איז זייער שרעקלעך, זיי האַס עס. דעריבער, איר זאָל קיינמאָל רעדן מיט אונדזער באַליבט באָכער "דיעטע". אויב איר זיך באַשלאָסן צו גיין אויף אַ דיעטע, דעמאָלט טאָן עס בישטיקע, טאָן נישט פּרובירן צו פּייַניקן דיין משפּחה מיט קעפיר און סאַלאַט בלעטער.
אן אנדער זאַך איז, ווען די דיעטע איז קעראַטיווע און דיין ספּאַוס מוזן פשוט אָבסערווירן עס. אין דעם פאַל, איינער טוט נישט דאַרפֿן צו זיין טרייסט אַמאָל ווידער דורך אַ געשמאַק עסנוואַרג און האַלטן עס אין אַ אָנזעעוודיק אָרט. נאָך אַלע, מענטשן, ווי קינדער: עסן אַלץ וואָס איז געדינט אויף די טיש, זענען געפרואווט דורך מויל-וואָטערינג סמעללס און באַקומען אויס פון די פרידזשידער וואָס ליגט נעענטער צו זיי. אויב איר נוצן די נואַנסיז ריכטיק, איר קענען קאָנטראָלירן די דיעטע פון דיין ליב געהאט איין און נעמען קעיר פון זייַן געזונט.
פלייש - מענלעך שוואַכקייַט
פילע מענטשן קענען נישט לעבן אָן פלייש. און דעם איז געזאגט אָן קיין יגזאַדזשעריישאַן. עס איז ווייַל פון דעם פּראָדוקט אַז זיי באַקומען אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, ענערגיע און פילן פול. פּראָטעין פֿאַר אונדזער גוף איז זייער נייטיק. א מענטש דאַרפֿן צו נוצן בייַ מינדסטער 100 גראַמז פּער טאָג. אין 100 גראַמז פון רינדערנס אָדער הינדל, עס זענען בלויז 20 גאַבלאַץ. און די כייַע פּראָטעין זאָל זיין בלויז פֿאַר העלפט די באַנד, די צווייט האַלב מוזן זיין באקומען פון אנדערע פּראָדוקטן: סוי, מאַשרומז, ניסלעך, בינז. רובֿ מענטשן טאָן ניט ווי רובֿ פון זיי. אבער עס איז ניט נייטיק צו מאַכן אַ וועגעטאַריער אויס פון דיין מענטש.
אונדזער אַרבעט איז צו לערנען אַ ליב געהאט איין צו טראַכטן אַז אַ שטיק פון פלייש קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אַ ביסל געפּרעגלט אין אַ פריינג פּאַן מיט אַ קאַפּ פון פּוטער איז אָנ אַ טאַם ווי די געוויינטלעך טשאָפּ. פון רויט פלייש און טאָן נישט וועלן צו אָפּזאָגן. עס מוזן זיין ריפּלייסט מיט הינדל אָדער טערקיי. אויב אַ מענטש קען נישט לעבן אָן אים, וואַך אים עסן עס ניט מער אָפט ווי אַמאָל אַ טאָג. פילע שטודיום האָבן פּרוווד אַז אויב יעדער טאָג עס איז רויט פלייש אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס קענען אַרויסרופן פאַרשידן ערנסט חולאתן.
אויב דיין באַליבסטע שיסל איז געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט פלייש, דעמאָלט האַלטן עס. געדענקען אַז פלייש זאָל זיין געדינט צוזאַמען מיט וועדזשטאַבאַלז, הערבס אָדער בעריז.
פיש זענען בעסער ווי סאָסידזשיז ...
פיש פֿאַר אונדזער גוף איז זייער נייטיק. פון דעם פּראָדוקט, פּראָטעין איז דיידזשעסטיד פיל בעסער ווי פון פלייש. דעריבער, לפּחות אַ פּאָר פון וואָכן אַ וואָך, פאַרבייַטן פלייש קיילים מיט פיש. איר קענען נוצן מאַסאַלז, טינטפיש און אנדערע גודיז. אבער נישט יעדער מענטש וועט שטימען צו אַזאַ אַ פאַרבייַט, אַזוי זייַן צוגעגרייט פֿאַר דעם. אפשר, עס וועט נישט זיין גרינג צו באַן איינער 'ס געטרייַ קילעאָרפּראָדוקטאַם, און עס וועט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט.
אפֿשר די שולד איז גראָבקייַט?
מיסטאָמע יעדער פרוי באמערקט ווי איר באַליבט מאַן קוקט זיך אַ ריזיק סענדוויטש, ספּידז עס מיט ייל, און אויף שפּיץ איז אַ קלאַדעטאָגראָם שטיק פון פלייש גלאָק-פעפער. כייַע פאַץ זאָל ניט זיין אַוועקגענומען אַפֿילו דורך יונג, ניט צו דערמאָנען אָלאַדזשאַז אין זייער צייטן. זיי טאָן ניט האָבן אַ גוט ווירקונג אויף די לעבער. פֿאַר אַ טאָג פֿאַר יעדער 1000 קקאַל איר קענען עסן 35 גזשיראַ, און האַלב פון דעם קורס זאָל חשבון פֿאַר אַנסאַטשערייטיד אָמעגאַזשירניע זויער, וואָס אַ פּלאַץ פון גרינס ייל און ים קאַלע. אויב איר ציילן די קאַלאָריע צופרידן פון די אויבן סענדוויטש, עס טורנס אויס אַז 20 ג פון פּוטער כּולל 170 קייקאַל, 20 ג פון 100 קקאַל און אַן נאָך 10 ג פעט. בלויז פיר פון די סאַנדוויטשיז פּער טאָג און דייטיים קלאַל זענען ויסגעמאַטערט. דעריבער, אויב דיין מאַן וויל צו עסן מיוזי אָדער נוציק קאַשע אין דער מאָרגן, דעמאָלט טאָן צו אים בייַ מינדסטער סאַנדוויטשיז מיט דאַר פלייש. עס איז בעסטער צו נוצן בוילד פלייש.
עס איז אַ פּלאַץ פון ברויט ...
מענטשן ליבע ניט בלויז פלייש, אָבער ברויט. איבער מיטאָג, עטלעכע זענען ביכולת צו עסן האַלב אַ לאַבן פון ברויט. נאָקהלעב, ווי מיר וויסן, איז ניט די מערסט נוציק פּראָדוקט. אַזוי וואָס טאָן איר טאָן? צי ניט קלייַבן. עס איז זייער פּשוט. פאַרבייַטן קלאָר ברויט מיט מער נוצלעך ווערייאַטיז: מאַלטי-קאַשע, קלעם, דזשערמאַנייטיד, גאַנץ קערל. פּרובירן צו פיטער דיין ליבהאָבער אַ ביסל מער באַקינג און קיכלעך.
פֿאַר יעדער 1000 קקאַל פּער טאָג אַ מענטש דארף צו עסן 135 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט וידעפדיק וואָג, דעמאָלט דעם קלאַל זאָל זיין שנייַדן אין האַלב. אין דעם פאַל, אַ גרויס טייל פון די קאַרבאָוכיידרייץ זאָל אַקאַונץ פֿאַר פּאַליסאַקעריידז אָדער קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי פיברע. פיבער מיר דאַרפֿן בייַ מינדסטער 25 גראַמז פּער טאָג. עס קענען זיין געפונען אין פירות און וועדזשטאַבאַלז. אָבער אין פלייש און מילכיק פּראָדוקטן, עס איז כּמעט ניט-עגזיסטאַנט.
ווי צו באַקומען איר מאַן צו עסן וועדזשטאַבאַלז? עס ס גרינג! צוגרייטן געשמאַק טעסאַלאַטי, וועגעטאַריער סופּס, ראַגאַוט, סאָלטוואָרט. אויף די טיש, שטענדיק האַלטן געוואשן apples און אנדערע פירות, און אויך טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט דאַר און פרוכט. דערקלערן אַז אויב איר טאָן ניט עסן די פודז, דעמאָלט עס וועט זיין פראבלעמען מיט די געדערעם.
פאַרבייַטן די ביר מיט נאַקעעפיר
מענטשן זענען געניצט צו טרינקען ביר. א דאָק איז אַ גוט טרינקען אַז שוועבעלעך פוטבאָל אין אַ גוט פירמע. אָבער מיר אַלע וויסן אַז ביר איז נישט פון קיין נוצן. ספּעציעל ווען עס זענען פּראָבלעמס מיט וואָג. ניט פילע מענטשן וויסן אַז וופּיוואָ עס זענען פיטאָעסטראָגענס - ימיטאַטאָרס פון ווייַבלעך כאָרמאָונז. מיט די קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן פון ביר, דער זכר ציפער הייבט צו ביסלעכווייַז ווענדן אין אַ פרוי 'ס ברוסט, קאַסטן און כאַנגגינג בויך. אין דערצו, די כאָרמאָונז ווירקן די פּייטאַנס. זיכער קורס פון ביר - האַלב אַ ליטער אַ טאָג.
עס איז בעסער צו פאַרבייַטן די ביר מיט קעפיר. עס כּולל קאַלסיום, פּראָטעין, לאַקטאָ און ביפידאָבאַקטעריאַ וואָס העלפן די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און אַזוי אויף. אויב יאָגורט טוט נישט ווי אין אַלע, עס קענען זיין ריפּלייסט מיט קאַטיק, ריאַזשענקאַ אָדער יאָגהורט.
קיינמאָל באַשטיין
אין קאַרינג פֿאַר די רעכט דיעטע, טאָן ניט פאַרגעסן צו טייַנען אַ געפיל פון פּראָפּאָרציע. איטאַליעניש ריסערטשערז האָבן פּרוווד אַז בלויז 15% פון מענטשן שטימען פֿאַר אַ געזעלשאַפט מיט זייער פרוי צו דיעטע. א פערטל פון די סערווייד באַטראַכטן אַז די דיעטע איז געווען ינווענטאַד דורך פרויען, און עס איז קיין נוץ פון זיי. א פאַק און טאָן נישט וועלן צו וויסן וועגן דיייץ. די הויפּט פיינט-פּראָדוקטן פֿאַר מענטשן זענען טוווע, יאָגהורץ און סאַלאַדס. פרויען זענען זיכער אַז דאָס איז נוצלעך און פּערסיסטאַנטלי קראַפט זייער פרויען צו נוצן די פּראָדוקטן. מענטשן זענען אַנויינג אַזוי פיל אַז זיי קענען טראַכטן וועגן גט.
דעריבער גערלז, אויב דיין ליב געהאט איינער ונלאָקקס און ניט ווילד צו עסן ענלעך פּראָדוקטן, טאָן ניט באַשטיין. די גילדענע הערשן פון פידינג אַ מענטש איז "קיינמאָל זאָגן קיינמאָל." שטרענג ולטימאַטומס און פארבאטן זאָל ניט זיין. דיין הויפּט אַרבעט איז צו געפֿינען אַ קאָמפּראָמיס און פּלאָמבירן די פרידזשידער מיט פּראָדוקטן וואָס וועט ברענגען געזונט בענעפיץ און ווי דיין מענטש. אין דערצו, הייַנט אויף די אינטערנעט איר קענען געפֿינען אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז פֿאַר געזונט קיילים. עטלעכע פּראָדוקטן קענען זיין דיסמיסידד אין אַ שיסל אַזוי אַז דיין מאַן טוט נישט אַפֿילו פֿאַרשטיין וואָס ער געגעסן. און געדענקען אַז שיין קיילים קוקן מער אַפּעטיטלעך.