- פּאַטלעזשאַן - 2 ברעקלעך
- רויט טאַמייטאָוז - 3 ברעקלעך
- מושראָאָמס - 300 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- עגגס - 4 ברעקלעך
- קעז פון שווער ווערייאַטיז - 200 גראַמז
- פילאדעלפיע קעז - 100 גראַמז
- זויער - 250 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
ערשטער פון אַלע, מיר שנייַדן אַלע אונדזער וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז אין טראַפ - ברעקלעך. איך יוזשאַוואַלי פּאַטלעזשאַן און פּאָמידאָר שנייַדן אין גרויס קיובז, מאַשרומז - ערגעץ אין קוואַדראַט, קנאָבל - פיינלי. אויב געוואלט, איר קענען לייגן אנדערע באַליבט וועדזשטאַבאַלז. איצט צוגרייטן די פּלאָמבע. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן עגגס, שווער קעז, קרעם קעז, סמעטענע און בשמים. עגגס לייטלי שלאָגן, שווער קעז ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. מישן עגגס, שווער און ווייך קעז, זויער קרעם און בשמים. איך צוגעגעבן עטלעכע מער געהאַקט גרינז. וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז פאָרשערועם אויף די ייל כּמעט צו די פול גרייטקייַט - וועגן 10 מינוט. מיר שטעלן אונדזער פּאָרשאַנז אין אונדזער פּאָץ. אפילו מיר פּלאָמבירן פּאַץ מיט אונדזער פּלאָמבירן. מיר שטעלן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז. באַקן בייַ 180 דיגריז ביז אַ סקאָרינקע איז געשאפן. מיר דינען אָדער גלייַך אין פּאַץ ... ... אָדער אין פּלאַטעס, טורנינג יעדער טאָפּ און פארווארפן זייַן אינהאַלט אויף אַ טעלער. אויב געוואלט, איר קענען באַצירן מיט פריש הערבס אָדער פריש וועדזשטאַבאַלז. אָנגענעם!
סערווינגז: 3-4