ומגעוויינטלעך און אפילו מאָדנע-קוקן קלעם פון וואָלנאַץ איז איינער פון די מערסט נוציק פּרעפּעריישאַנז. עס אַלאַוז איר צו טייַנען ימיונאַטי און העלפט פאַרמייַדן די אויסזען פון פילע חולאתן. אבער איידער גענומען אַזאַ סוויץ, עס איז נייטיק צו לערנען די דאַטן אויף מעגלעך שאַטן פון זייַן אַדמיניסטראַציע, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. וויכטיק אינפֿאָרמאַציע וועט לאָזן איר צו רעכט צוגרייטן די ינגרידיאַנץ. הילף אין שאפן די אָריגינעל פּוסט צו די באַלעבאָסטע שריט דורך שריט פאָטאָס און ווידעא רעסאַפּיז פון קלעם פון גרין יונג ניסלעך. פּינטלעך צוטרוי צו אינסטרוקציעס וועט עלימינירן ערראָרס אין דער אַרבעט און זייער פאַרפּאָשעטערן די קוקינג פּראָצעס.
אָריגינעל קלעם פון יונג וואָלנאַץ איז די נוץ און שאַטן פון כאַרוואַסטינג
וואָס איז די נוץ פון דער אָריגינעל קלעם פון יונג וואָלנאַץ?
פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין די נוציקייט פון קלעם פון אַ וועלשענער נוס. זיס בילעט דורכויס אַפעקץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך און פּריווענץ די אויסזען פון אַ געשוויר, גאַסטרייטאַס. עס העלפט אין די באַהאַנדלונג פון קאָולדז און אין די וישאַלט פון ימיונאַטי.מעגלעך שאָדן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר גענומען קלעם פון יונג וואָלנאַץ
עס איז ניט נייטיק צו עסן זיס קלעם פון אַ וועלשענער נוס צו מענטשן מיט צוקערקרענק מעלליטוס. אויך, אַזאַ בלאַנקס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן ליידן פון וידעפדיק וואָג. אַנדערש, עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו סוויץ. אבער איר דאַרפֿן צו שטרענג נאָכפאָלגן די כּללים פון זייער קוקינג און קלייַבן ניסלעך בלויז אין די פּאַרק געביטן, אַוועק פון אינדוסטריעלע פאַסילאַטיז און טריילז.ומגעוויינטלעך קלעם פון גרין וואָלנאַץ - רעצעפּט מיט שריט-דורך-שריט פאָטאָ
ינגרידיאַנץ פֿאַר דער צוגרייטונג פון אָריגינעל קלעם פון גרין וואָלנאַץ
- גרין ניסלעך - 700 ג;
- צימערינג, וואַניל עקסטראַקט - 0.5 צפּ;
- וואַסער - 3.5 זאכן;
- צוקער - 700 ג.
שריט-דורך-שריט פאָטאָ קוקינג רעצעפּט פֿאַר ומגעוויינטלעך קלעם פון גרין וואָלנאַץ
- קלייַבן גאַנץ, נישט דאַמידזשד און נישט קאַליע וואָלנאַץ.
- מיט אַ גרינס פּילז אָדער אַ קאַנווענשאַנאַל מעסער, איר דאַרפֿן צו שאָלעכץ זיי אַוועק.
- גיסן קאַלט וואַסער און לאָזן פֿאַר 9 טעג. יעדער טאָג, טוישן די וואַסער 2 מאל.
- דאַרקענעד ניסלעך דורכפאָר מיט אַ גאָפּל. אַריבערפירן צו אַ פאַן און לייגן וואַסער. לייג צוקער, ברענגען צו אַ קאָכן און נאָך האַלב אַ שעה אַראָפּנעמען פון די טעלער, לאָזן צו קילן און שטיין אין די סירעפּ פֿאַר וועגן 6 שעה. דעריבער לייגן די רוען בשמים, קאָכן פֿאַר 30 מינוט. גיסן די קלעם איבער סטעראַלייזד דזשאַרז.
נוציק קלעם פון אַ יונג וועלשענער נוס - אַ רעצעפּט מיט פאָטאָ לימעד
רשימה פון ינגרידיאַנץ לויט דעם רעצעפּט פון קלעם פון אַ יונג וועלשענער נוס
- וואָלנאַץ - 5 קג;
- צוקער - 2 קג;
- וואַסער - 1.5 ליטער.
בילד פון אַ רעצעפּט פֿאַר קלעם פון יונג וואָלנאַץ
- זאַמלען די ניסלעך. ניצן נאָר גאַנץ פירות אָן פּלאַק און שעדיקן.
- שווענקען די ניסלעך געזונט.
- קערפאַלי שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ פון זיי. עס איז בעסער צו אַרבעטן אין גלאַווז, אַנדערש די הויט פון די הענט וועט קער אין אַ ליכט ברוין קאָלירן. ווייקן די פּילד ניסלעך אין די וואַסער פֿאַר 4 שעה, און טוישן די וואַסער. איבערחזרן די פּראָצעדור 2 מאל.
- צוגרייטן צוקער.
- צוגרייטן סירעפּ פון וואַסער און צוקער.
- שטעלן די ניסלעך אין די סירעפּ און מישן זיי געזונט, קאָכן פֿאַר 4 שעה אויף דער קלענסטער פייַער.
- נאָך דיקאַמפּאָוזישאַן אין קאַנס. נאָך אַ וואָך, די קלעם און ניסלעך זיך וועט דאַרקאַן.
קוקינג קלעם פון יונג וואָלנאַץ - רעצעפּט מיט שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז
ינגרידיאַנץ לויט דעם רעצעפּט פון קלעם פון יונג וואָלנאַץ
- ניסלעך - 200 ברעקלעך;
- צוקער - 3.5 קג;
- האָניק - 400 ג;
- 1 צימערינג שטעקן;
- עקסטראַקט פון וואַניל - 2 ג.
שריט-דורך-שריט רעצעפּט פֿאַר קוקינג קלעם פון אַ יונג וועלשענער נוס
- קלייַבן, ריין און שאָלעכץ ניסלעך.
- גיסן ניסלעך מיט קאַלט וואַסער פֿאַר אַ וואָך. וואַסער איז פארענדערט צוויי מאָל אַ טאָג.
- קאָכן די וואָלנאַץ פֿאַר 15 מינוט, פליסן די וואַסער און שייַעך-קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
- באַקומען ניסלעך, קיל און דורכקוק מיט אַ גאָפּל עטלעכע מאל.
- אַריבערפירן צו פריש וואַסער, לייגן האָניק צו עס און ברענגען צו אַ קאָכן.
- ברוד פֿאַר העלפט אַ שעה.
- וואַסער צו פליסן (ניסלעך וועט אַרייַנציען זיסקייַט פון האָניק).
- מישן 5 ליטער פון וואַסער און צוקער אין אַ פאַן. ברענגען די סירעפּ צו אַ קאָכן.
- לייג די ניסלעך און קאָכן פֿאַר 1 שעה.
- צוגרייטן אַ שטיל פון צימערינג: מאָלן עס און לייגן עס אין אַ פאָלדינג עטלעכע מאל גאָז.
- שטעלן אַ זעקל פון בשמים, וואַניל אין אַ פאַן און סימער די קלעם נאָך 2 שעה.
- שטעלן די ניסלעך אין די דזשאַרז, גיסן די סירעפּ.