פרילינג סאַלאַט וואָס מינים פון קיילים זענען ניט קאָכן מיט טאַמאַטאָוז! זיי זענען צוגעגעבן ווען עסן צו פלייש, פיש, אנדערע וועדזשטאַבאַלז, זיי קאָכן סאָסיז און קעטשופּס פון זיי, מאַכן געשמאַק פּאָמידאָר זאַפט, אַדזשיקאַ, כריין, "ליכט", זאַלץ און מאַרינירן. אבער נאָך עס איז בעסער און מער נוצלעך צו עסן פריש טאַמייטאָוז. עס זענען פאַנס פון דיפּינג אַ פריש פּאָמידאָר אין צוקער, עמעצער פּריפערז צו פאַרנוצן זיי מיט זאַלץ אָדער אָן עפּעס בייַ אַלע. אבער רובֿ אָפט מיר מאַכן אַ פּאָמידאָר סאַלאַט, אַדינג קיוקאַמערז, זיס בולגאַריש פעפער און געווירציק גרינס גרינז, און האָבן איר אלץ געפרוווט צו מאַכן אַ סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז ... מיט מינץ? רובֿ מסתּמא - ניט. פֿאַר פילע, מינץ איז פארבונדן מיט עראַמאַטיק טיי אָדער פרוכט דיזערץ, אָבער נישט ווי אַ געווירץ פֿאַר גרינס קיילים. אבער אין אַ פירמע מיט טאַמאַטאָוז, עס סאָונדס זייער גוט, פּרובירן צו צוגרייטן דעם סאַלאַט, און איר וועט זען פֿאַר זיך. קיין אנדערע וועדזשטאַבאַלז, חוץ זיס סאַלאַט אַניאַנז אין דעם סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז, טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן, אָבער די טאַמאַטאָוז זיך מוזן זיין ויסגעצייכנט קוואַליטעט.
ינגרידיאַנץ:- טאַמאַטאָוז 4 פּקס.
- ליקס 1 פּיסי.
- פריש מינץ 0.5 באַנטש
- אָליווע בוימל 3 טבספּ. l.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- שריט 1 צו צוגרייטן די סאַלאַט טאַמאַטאָוז זאָל זיין צייַטיק, זיס און זאַפטיק, ליקס קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר לילאַ אָדער ווייַס זיס אַניאַנז.
- שריט 2 שנייַדן די ווייַס טייל פון ליקס אין דין רינגס.
- שריט 3 וואַשן און שנייַדן די טאַמאַטאָוז.
- שריט 4 מינץ ונ דורך שווענקען, טרוקן און פיינלי צעהאַקן.
- שריט 5 קאַמביין אַלע די פּראָדוקטן - טאַמייטאָוז, ליקס, מינץ און 2-3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל.
- טרעטן 6 Mix the salad and add salt to taste.