זומער פרוטקייק מיט בעריז

1. ערשטער פון אַלע, מיר דאַרפֿן צו שלאָגן די עגגס מיט צוקער, שיין פּוכיק, ביז כווייטינינג. ינגרידיאַנץ:

• מילך - 150 מילליטערז
• בעריז - צו טעם
• מעל - 600 מילאַליטערז
• עגגס - 2 ברעקלעך
• בייקערי פּודער - 2 טיספּונז
• פּוטער פּוטער - 100 גראַמז

Instructions

1. ערשטער פון אַלע, מיר דאַרפֿן צו שלאָגן די עגגס מיט צוקער, שיין פּוכיק, ביז כווייטינינג. צו טאָן דאָס, נוצן אַ מיקסער. 2. צעשמעלצן די פּוטער און גיסן אין די מילך. דער געמיש וועט קער אויס צו זיין וואַרעם. 3. איצט מיר דאַרפֿן צו מישן מעל און באַקינג פּודער אין אַ באַזונדער שיסל. (אַזוי די פּודער אין די פּראָבע איז בעסער פונאנדערגעטיילט). מילך-ייל געמיש גיסן אין באַטערד עגגס, די פעלד מיר לייגן מעל און מישן עס, מיר זאָל באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. 4. אין די אָילעד רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם, וועגן 25 פֿיס פון 37 סענטימעטער, גיסן די האַלב טייג. בעריז שטעלן אויף שפּיץ (בלובעריז, שוואַרץ קורראַנץ, וואס ווי וואָס). 5. איצט די פאָרעם מיט די צוקונפֿט שטיקל שטעלן אין די ויוון, און וועגן דרייַסיק מינוט באַקן, די טעמפּעראַטור זאָל זייַן הונדערט און 75 דיגריז. 6. שנייַדן אין ברעקלעך שוין קולד פּיראָג. אויך דעם פּיראָג קענען זיין הצלחה פאַרפרוירן, דעמאָלט דינען עס אין קיין צייַט. Bon appetit!

סערווינגז: 6-7