- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- וואַסער - 1 ליטער
- סאָראַל - 200 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- פּעטרעשקע - 100 גראַמז
אין פאַקט, וואָס איר קאָכן אין די מולטיוואַרקעט, די שיסל וועט זיין נוציק ווייַל פון די ספּעציעל קוקינג טעכנאָלאָגיע. נו, חוץ אַז איר זענט ערידזשנאַלי פּריפּערינג עפּעס שעדלעך. און איצט ימאַדזשאַן ווי פילע יוטילאַטיז זענען קאַנטיינד אין זופּ פון סאָראַל האַלב אין אַ מולטיוואַרקעט! ער און די געוויינטלעך עפּעס זייער נוצלעך, אָבער אויב איר אויך קאָכן אין אַ מולטיוואַריאַטע - בכלל נוצלעך. איך דערציילן איר ווי צו מאַכן זופּ פון סאָראַל אין אַ מולטיוואַר: 1. צוגרייטן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די אָנהייב. צו טאָן דאָס, אַלע מיין וועדזשטאַבאַלז אין די מערסט גרונטיק וועג, און ריין, ווי איז געהעריק פֿאַר יעדער פון זיי. 2. איצט מיר שנייַדן די גרינז און אַניאַנז אין אַ בלענדער, אָדער מיר פּיצל אַ קליין מעסער מיט אַ מעסער, איר קענען מישן אַלץ מיד. און שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין קובעס אָדער קובעס, וואס שוין ווי עס. 3. איצט מיר שטעלן די ינגריאַנסע-גרין געמיש אויף די שיסל פון די מולטיוואַרק, גיסן עס אויף שפּיץ מיט קיין גרינס בוימל, און שטעלן די טייַמער פֿאַר אַ האַלב שעה אין די "באַקינג" מאָדע. 4. פינף מינוט נאָך איר שטעלן די "באַקינג" מאָדע, איר דאַרפֿן צו באַקומען אונדזער טאָוסטיד געמיש, לייגן פּאַטייטאָוז עס, פּלאָמבירן די גאנצע זאַך מיט וואַסער. דעריבער לייגן די זאַלץ און אַלע די געווירץ געוואלט. 6. שיקן צו די מולטיוואַרק, און לאָזן ווייַטער 25 מינוט ברוד אַלץ אין דער זעלביקער מאָדע, "באַקינג". ווי דער טייַמער גיט אַ סיגנאַל צו גרייטקייַט - איר קענען צוגרייטן ספּונז און רופן היים צו די טיש :) ווען געדינט, לויט צו מסורה, אין יעדער געדינט לייגן זויער קרעם און בוילד יי, אָבער דאָס איז ווי ווער עס יז וויל. אַז ס אַלע - איצט איר וויסן ווי צו קאָכן זופּ פון סאָראַל אין אַ מולטיוואַריאַטע. עסן און הנאה! ;)
סערווינגז: 3-4