- רייַז - 600 גראַמז
- אַניאַנז - 150 גראַמז
- קעראַץ - 150 גראַמז
- דאַר אַפּראַקאַץ - 150 גראַמז
- פּרונעס - 100 גראַמז
- רייזאַנז - 150-200 גראַמז
- גרינס ייל - צו טעם
- בשמים פֿאַר פּילאַף - געשמאַק
- זאַלץ - צו געשמאַק
די שיסל איז גוט ווייַל עס איז פּאַסיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. צוגרייטונג: רינס די רייַז און שווענקען אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער. וואַש די דאַר פרוכט אין וואַרעם וואַסער. אין אַ פריינג פּאַן, היץ די גרינס בוימל. לייג די געהאַקט אַניאַנז און געהאַקט מער און פּרעגלען זיי. לייג די דאַר פרוכט, זאַלץ, צייַט מיט בשמים און גיסן בוילינג וואַסער אַזוי אַז וואַסער קאָווערס 1-1.5 סענטימעטער פון רייַז. קאָווער און מליען פֿאַר וועגן 30 מינוט איבער נידעריק היץ. אַראָפּנעמען פון היץ, גערודער און לאָזן צו שטיין פֿאַר 10 מינוט.
סערווינגז: 4