טייג אויף יויך זייער אָפֿט, נאָך קוקינג רינדערנס, כאַזער אָדער הינדל איז ויסגעצייכנט יויך. איך העכסט רעקאָמענדירן ניצן עס פֿאַר מאכן פּיצע טייג. דעם יויך איז זייער שמעקנדיק, עס אַבזאָרבד אַראָמאַ פון פלייש, וועדזשטאַבאַלז און הערבס. און עס אויך האט עטלעכע פעט. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו די פּיצע פון דעם טייג קומט אויס געשמאַק און שמעקנדיק
ינגרידיאַנץ:- יוירע הינדל 250 מל
- צוקער 1 צפּ.
- הייוון, פריש, 20 ג
- גראָאַץ מאַן 3 טבספּ. l.
- אָליווע בוימל 4 טבספּ. l.
- מעל ווייטאַן 2.3 טבספּ.
- זאַלץ 1 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן די טייג פֿאַר פּיצאַ יויך, מיר דאַרפֿן הינדל יויך, מעל, סעמאַלינאַ, זאַלץ, מאַסלינע ייל, פריש הייוון, צוקער.
- שריט 2 הייוון צו מאָל מיט צוקער און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 5 מינוט.
- טרעטן 3 אין די קוויקאַנינג הייוון, לייגן אַ וואַרעם (38 C) יויך און 2 טבספּ. l. מעל. שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 25 מינוט.
- שריט 4 אָפּאַראַ אין דעם צייַט איז באַבלינג.
- שריט 5 אין די שפּיצל לייגן מאַנגאָ, מאַסלינע ייל, זאַלץ.
- שריט 6 לייג די מעל צו די ברעקלעך.
- שריט 7 ניד די ווייך טייג.
- שריט 8 קאָווער די טייג מיט אַ האַנטעך און אָרט אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 1 שעה. אין דעם צייַט, צעברעקלען די טייג 2 מאל.
- שריט 9 די טייג איז גרייט. דעם חלק פון די פּראָבע איז גענוג פֿאַר 3 מיטל פּיצאַז.