- עגגס - 4 ברעקלעך
- באַלבז - 1/2 ברעקלעך
- טשאַמפּיגנאָנס - 6-8 ברעקלעך
- סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז
- פּוטער - 10 גראַמז
- שווער קעז - 30 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
אין אַ פריינג פּאַן אין מאַסלינע בוימל פּרעגלען צו פיינלי געהאַקט ציבעלע. לייג די געהאַקט מאַשרומז און מישן. פּרעגלען אַניאַנז מיט מאַשרומז ביז די מאַשרומז זענען גרייט, זאַלץ און פעפער צו טעם. לייג די סמעטענע. קאָך, צוגרייטן אנדערן מינוט און באַזייַטיקן פון היץ. ווהיסק די עגגס מיט אַ קליין סאַכאַקל. אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער. מיר גיסן די יי געמיש אין די סקאָווראָדע. מיר וואַרטן ביז די עגגס קומען צו גריפּס. קאָווער די פּאַן מיט אַ דעקל און קאָכן די אָמעלעט איבער מיטל היץ ביז עס איז גרייט. מיר לייגן אויס די צוגעגרייט אָמלעט אויף אַ טעלער, לייגן מאַשרומז אויף זייַן האַלב, שפּריצן מיט גרייטיד קעז. דעקן די מאַשרומז מיט די רגע האַלב פון די פייַנקוכן און דינען. Bon appetit!
סערווינגז: 2