ווייניק מענטשן וויסן אַז אַלע פון אונדזער באַקאַנטע קאַנדאַמאַנץ קענען זיין נוצלעך פֿאַר אונדזער געזונט. עס וואָלט זיין גוט צו קלייַבן זיי ניט נאָר אין לויט מיט זייער עקזאָטיש טעם, אָבער אויך לויט די פּיקיוליעראַטיז פון זייער טעראַפּיוטיק ווירקונג. וועגן וואָס זענען די מעדיציניש און היילונג פּראָפּערטיעס פון בשמים און וועט זיין דיסקאַסט ונטער.
סיזאַנינגז און בשמים זענען געניצט ווי אַ אַדאַטיוו צו עסנוואַרג פֿאַר פילע סענטשעריז. גענומען זייַן אָריגין אין אזיע, די טראַדיציע פאַרשפּרייטן צו אַלע לענדער פון דער וועלט, ברענגען זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס צו די קולטור פון פאַרשידענע לענדער. אין ערשטער געווירץ זענען געניצט בלויז ווי אַ שפּייַז אַדאַטיוו, אָבער דעמאָלט מענטשן אנגעהויבן צו באַמערקן און שפּור זייער היילונג און היילונג פּראָפּערטיעס און זייער פוסיאָן אין די מענטשלעך גוף. אַזוי עס איז געווען אַ גאַנץ אָפּטיילונג פון אָלטערנאַטיוו מעדיצין, באזירט בלויז אויף בשמים און סיזאַנינגז, און אויך אויף יקערדיק אָילס. מיר גענומען בלויז די מערסט פּראָסט בשמים צו רעדן וועגן זייער מעדיציניש פּראָפּערטיעס.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון עטלעכע פאָלקס בשמים
בייַ בלאַט
דאס געווירץ איז מערסטנס געניצט אין כּמעט אַלע לענדער. די בלאַט בלאַט כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן, סאָדיום, מאַגניזיאַם און צינק. די מערסט גרונט פון זיין השפּעה אויף געזונט איז ווי אַ סטימולאַנט פון די דיגעסטיווע סיסטעם. פשוט שטעלן, עס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און ינקריסיז אַפּעטיט. אן אנדער בלאַט בלאַט פּריווענץ יבעריק פאָרמירונג פון גאַסיז אין די קישקע, די אַזוי גערופענע פלאַטולענסע. עס איז זייער נוצלעך אין דער אַפּלאַקיישאַן ספּעציעל פֿאַר די עלטער.
טשובריצאַ (סייווערי)
דאָס איז דער הויפּט געווירץ פון בולגאַריש קוויזין, וואָס איז געווארן אָנווענדלעך צו די אָונערז פון אנדערע לענדער. טשייבער איז פּראַקטאַקלי די בלויז סאָרט פון געווירץ וואָס איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד צו מענטשן מיט מאָגן חולאתן. אפילו מיט אַ פּעפּטיק געשוויר. דער פאַקט איז אַז ער איז נישט רילייט די מיוקאַס, אַקטינג דזשענטלי און דזשענטלי. טשאַבער איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין מענטשן מיט הויך בלוט דרוק אין די קידניז און פראבלעמען מיט די גאַלעריז. דעם קאַנדאַמאַנט אויך העלפט אין לעבער חולאתן.
ינגבער
קאָנפוסיוס זיך קיינמאָל געזעסן בייַ די טיש אָן דעם געווירץ. עס איז אַ זייער אָנגענעם אַראָמאַ און אַ פּיקאַנט, ספּעציפיש געשמאַק. אין דערצו, ינגבער איז אַ אַנסערפּאַסט אַנטיאַקסאַדאַנט. עס אויך אקטן ווי אַ סטימולאַנט. אין דערצו, עס העלפט מיט מאָגן ווייטיק, לאָווערס קאַלעסטעראָל און הצלחה פייץ באַקטיריאַ אין דעם גוף.
מוסטמעג
עס איז גאָר נוציק מיט גלייַך נוצן. מיט דעם געווירץ, איר קענען נישט אָווערדאָ עס. אין אָפּטימאַל דאָסעס, מושקאַט איז זייער נוצלעך פֿאַר דיידזשעסטשאַן און איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר דיסאָרדערס פון די נערוועז סיסטעם. העלפט מענטשן ליידן פון רומאַטיזאַם.
Cumin
אין דערצו צו באַזונדער נוצן, קומין איז געניצט אין קערי זאַץ. עס האט אַ אַנטימיקראָביאַל ווירקונג און העלפט מיט אַקיומיאַליישאַן פון גאַז און פאַרשטאָפּונג. קומין איז די סטראָנגעסט אַפּהראָדיסיאַק! עס איז אַ זייער יקסייטינג ווירקונג און איז געניצט אין קוקינג קיילים פון "אָנווינקען" קוויזין.
אָרעגאַנאָ
דעם געווירץ כּולל מינעראַל סאָלץ, וויטאַמין א און וויטאַמין סי עס העלפט מיט קאָפינג מיט ספּוטום - עס העלפט צו היילן עס. האט אַנטימיקראָביאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. אָרעגאַנאָ איז אויך געניצט פֿאַר ציינווייטיק.
Basil
עס איז בכלל געהאלטן אַ געווירץ פון איטאַליעניש קוויזין. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנאַלדזשיסיק ווירקונג. הצלחה געווענדט צו דער באַהאַנדלונג פון דעפּרעסיע און אנדערע נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס. אויך העלפט אין די באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם.
קאַרדאַם
אַראָמאַטיק און געווירציק, קאַרדאַמאָם איז ניט בלויז אַ געשמאַק אַדאַטיוו צו עסנוואַרג. זייַן קיוראַטיוו און היילונג פּראָפּערטיעס קענען ניט זיין אָוווערעסטאַמייטיד. האט אַ ריזיק ווירקונג פון היילונג פֿאַר קאָולדז און פלו. פאַרגרעסערן ימיונאַטי, הצלחה פייץ מיט רעספּעראַטאָרי חולאתן. דער הויפּט ווערט אַפּרישיייטיד אין די סקאַנדינאַוויאַן לענדער.
ראָסעמאַרי
אין די ליטעראַל איבערזעצונג מיטל "ים טוי" (לאַט.). עס העלפט צו סטימולירן די פאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעמען, ווי געזונט ווי די קידניז. רעקאַמענדיד פֿאַר עלטער מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. האט אין דער זאַץ פון מינעראַל סאַבסטאַנסיז, לייכט אַסימאַלייטיד דורך דעם גוף.
סעסאַמי
עס זיך איז זייער געשמאַק און קענען עסן עס אַזוי. אָבער, דאַנק צו זייַן קיוראַטיוו און היילונג פּראָפּערטיעס, דעם טיפּ פון געווירץ איז רעקאַמענדיד פֿאַר ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן און פֿאַר ביין חולאתן. אין דערצו, ער איז ביכולת צו געבן שטאַרקייַט, סטימולירן דעם וווּקס און שטאַרקייַט פון האָר און הויט.
וואַניל
ניט סאַפּרייזינגלי, וואַניל איז פאָרשטעלן אין פילע שטימונג. זייַן אַראָמאַ פּלעזאַנטלי סוד. דאס איז די הויפּט טעראַפּיוטיק ציל פון וואַניל. עס האט אַ קאַמינג ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז שטימונג און ימפּרוווז די טאָן פון דעם גוף.
צימערינג
ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פילע קייקס און פּייסטריז, אויך אין קליין קוואַנאַטיז צוגעגעבן צו פלייש קיילים און אַפֿילו צו קאַווע בעוורידזשיז. צימערינג האט אַ רעפרעשינג, טאָונינג און ריסטאָראַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף. עס ימפּרוווז די מיקראָפלאָראַ פון די מאָגן און איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן ליידן פון צוקערקרענק.