יידל לעבער מיט בלומענקרויט

1. מיר וואַשן די לעבער, ריין עס פון די פילם, אין די וואַשינג פון די לעבער, וואַסער זאָל זיין סטאַט ינגרידיאַנץ:

• קרויט קאָלירט - 300 מילאַליטערז
• הינדל לעבער - 500 מיליליטערז
• גרינס ייל - 50 מילאַליטערז
• אָניאָנס - 2 ברעקלעך
• פעפער און זאַלץ - צו טעם
• קעפיר - 500 מיליליטערז

Instructions

1. מיר וואַשן די לעבער, ריין עס פון די פילם, אין די וואַשינג פון די לעבער, די וואַסער זאָל ווערן לעגאַמרע קלאָר, לאָזן די וואַסער פליסן גאָר. לעבער שטעלן אין אַ שיסל, אַ ביסל זאַלץ, לייגן קעפיר און בשמים. דער לעבער איז לינקס צו מאַרינירן פֿאַר דרייַ אָדער פיר שעה, און אַפֿילו בעסער פֿאַר אַ גאַנץ נאַכט. 2. אין דער קאָלאַנדער לאַדזש די פּראַממיינד לעבער, און אונטער פליסנדיק וואַסער ונ דורך וואַש עס. מיר לאָזן די וואַסער פליסן. מיר ריין די ציבעלע און שנייַדן עס אין דין סעמירינגס. 3. אויף ינפלאָרעססענסעס מיר דיסאַסעמבאַל טשילאַפלאָווער, אין פלאָוינג וואַסער עס מיר וועלן וואַש, און דרייַ מינוט, אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער, בוילינג, עס מיר בלאַנטש. מיר לאָזן די וואַסער פליסן. אין אַ פריינג פּאַן, מיר וואַרעם אַרויף די גרינס בוימל, לייטלי סוטע די קרויט, עס זאָל אַ ביסל רייטלענ. 4. אין אנדערן פּאַן גיסן די גרינס ייל, ביז די שפּייַעכץ איז רעסקיוד אַניאַנז, לייגן די לעבער, און צימל פֿאַר צען צו צוועלף מינוט. די פייַער זאָל נישט זיין גרויס, מיר קעסיידער קאָך. די לעבער איז וויכטיק נישט צו אָוווערקוק. 5. מיר פאַרשפּרייטן אויף די טעלער אַ לעבער מיט אַניאַנז, בלומענקרויט, פּעטרעשקע אָדער גרין אַניאַנז. די שיסל איז גרייט.

סערווינגז: 4