- מעל - 500 גראַמז
- זאַלץ - 7 גראַמז
- געווירץ געמיש - 15 גראַמז
- טרוקן הייוון - 25 גראַמז
- קורראַנט - 110 גראַמז
- ראַיסינס - 110 גראַמז
- ראַפּעסעעד בוימל - 50 מילאַליטערז
- וואַרעם וואַסער - 250 מילליטערז
- מעל - 80 גראַמז (פֿאַר באַפּוצונג :)
- וואַסער - 25 מילליטערז
ינגרידיאַנץ. מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ (מעל, זאַלץ, צוקער, בשמים און טרוקן הייוון). דעמאלט, לייגן ייל און וואַסער. קערפאַלי ניד די טייג. ווען די טייג הייבט צו אויסשטרעקן אָבער טוט נישט טרער, לייגן רייזאַנז און קורראַנץ, מישן געזונט. נאָך דעם, דעקן די טייג מיט אַ פייַכט האַנטעך און לאָזן עס גיין אַרויף (וועגן 45 מינוט אָדער ביז די גרייס איז דאַבאַלד). ווען דער טייג איז גרייט, שטעלן אויף די טיש און טרער אַוועק ברעקלעך, וועגן 120 ג. זעמל די באַללס און לייגן זיי אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. דעריבער, דעקן מיט אַ פייַכט האַנטעך און לייגן אין אַ וואַרעם אָרט צו גיין אַרויף (זייער באַנד זאָל פאַרגרעסערן צווייפל). מישן די מעל און וואַסער ביז דיק און אָרט אין אַ קאַנפעקשאַנערי זעקל (אָדער איר קענען נוצן אַ פּראָסט פּעקל, קאַטינג אַוועק די ווינקל). און מאַכן אַ מוסטער אין די פאָרעם פון אַ קרייַז. דעריבער, שטעלן די באַקינג בלאַט אין פּרעהעאַטעד צו 210 ° C און באַקן פֿאַר 18 מינוט. דינען הייס מיט אַ שטיק פון פּוטער.
סערווינגז: 10