- מילך - 200 מילליאָנס
- פּוטער - 80 גראַמז
- מעל - 400 גראַמז
- טרוקן הייוון דר.אָעטקער - 7 גראַמז
- צוקער - 80 גראַמז
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 גראַמז
- צוקער מיט צימערינג דר.אָעטקער - 40 גראַמז
- יי יאָוק - 1 שטיק
צוגרייטונג: קאָכן די מילך אין אַ קליין פאַן און צעשמעלצן די ייל אין עס. הייסט טייג: מישן מעלן ונ דורך מיט הייוון אין אַ שיסל. לייג די אנדערע ינגרידיאַנץ (אַחוץ פֿאַר 1 ייקאַלק און 2 טייבאַלספּונז מילך) און אַ געמיש פון פּוטער און מילך, מישן מיט אַ מיקסער בייַ מינימום גיכקייַט, און וואַשן די געמיש בייַ די העכסטן גיכקייַט פֿאַר 5 מינוט ביז אַ מונדיר הייוון טייג איז געשאפן. דער טייג זאָל זיין באדעקט און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ פּרופינג (בייַ מינדסטער 30 מינוט). דעקן די באַקינג בויגן מיט באַקינג פּאַפּיר. ניד די טייג אויף אַ לייטלי פלערד אַרבעט ייבערפלאַך און ראָולד אויס 2 רעקטאַנגגאַלז (35 רענטגענ 24 סענטימעטער יעדער). שנירל יי יאָוק מיט מילך. שמירן די טייג מיט אַ דין פּלאַסט פון אַ געמיש פון יאָוק און מילך. שפּריצן די טייג מיט צוקער און צימערינג, טייטלי זעמל עס אין אַ זעמל. שנייַדן די ראָללס אין סלייסיז 2 סענטימעטער ברייט, לייגן אויף אַ באַקינג טאַץ און לאָזן צו העכערונג פֿאַר 20 מינוט. היץ די ויוון צו אַ טעמפּעראַטור פון 160 ° C. לובריקייט די קוילז מיט די רעשט פון די יאָוק און מילך געמיש. שטעלן די באַקינג טאַץ אין די ויוון אויף אַ ינטערמידייט מדרגה. באַקינג צייַט :. 15 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 160 ° C, לאָזן די קאָילס קיל אויף די קיך גרילל.
סערווינגז: 15-20