שיסל פון גריכנלאנד לאָהאַנאָריזאָ איז אַ שיסל פון גריכיש קוויזין. אויב אין אַ פּשוט וועג, דעמאָלט lohanorizo איז אַ קרויט מיט רייַז. אָריגינעל גריכיש גרינס פּילאַף. אבער קאָכן אין אַ ספּעציעל וועג, די שיסל פון פּשוט טורנס אין אַ זייער טשיקאַווע, שמעקנדיק, סאַטשערייטאַד צו טעם. די שיסל קענען זיין פּאַסיק פֿאַר פאסטן און יענע וואס נאָכגיין די פיגור. כאָטש עס איז געשמאַק און אויף זיך. פֿאַר אַ מער סאַטיספייינג אָפּציע, איר קענען לייגן פלייש צו דער זאַץ!
ינגרידיאַנץ:- קאַבבאַגע ווייַס 350 ג
- זאַלץ 0.75 צפּ.
- פּעטרעשקע פריש 30 ג
- בוילד וואַסער 350 מל
- גרין ציבעלע 50 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 50 מל
- סטימד ביפסטייק 150 ג
- פּאָמידאָר זאַפט 150 מל
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- מער 1 פּיסי.
- ערד קאָריאַנדער 5 ג
- טרעטן 1 פֿאַר קוקינג lohanorizo מיר דאַרפֿן קרויט, קעראַץ, ציבעלע גרין און ציבעלע, רייַז, זונרויז בוימל, פּאָמידאָר זאַפט, פּעטרעשקע, זאַלץ.
- טרעטן 2 אָניאָנס שנייַדן אין קיובז און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז האַלב האַלב.
- שריט 3 לייג די קעראַץ צו די אַניאַנז און פּילד און שנייַדן אין דין סלייסיז. פּרעגלען פֿאַר 1 מינוט, סטערינג.
- שריט 4 לייג די געהאַקט קרויט. פרי 3-4 מינוט ביז לייטלי קעראַמאַלייזד קרויט.
- שריט 5 לייג די רייַז, פּאָמידאָר זאַפט, זאַלץ, קאָריאַנדער.
- שריט 6 לייג וואַסער, קאָך. רעדוצירן די היץ צו אַ מינימום און קאָכן אונטער די דעקל ביז די רייַז איז גרייט.
- שריט 7 אין די סוף לייגן די געהאַקט פּעטרעשקע און גרין ציבעלע. גראָבן פֿאַר 2 מער מינוט.
- שריט 8 דינען קאַלט אָדער הייס!