קרעם קרימי קרימי ווער צווישן אונדז טוט נישט ווי סוויץ? און ספּעציעל היים קייקס. און אפילו מער - אַ שמעקנדיק, מאַלטילייערד, ווייך כאַנדיקאָום. אָבער, אַזוי אַז אַזאַ אַ שטיקל טאַקע פארקערט אויס ווייך און ווייך, עס איז נייטיק צו זינען עס מיט די "רעכט" קרעם. דער פאַקט איז אַז די קייקס פֿאַר האָניק שטיקל זענען בייקט זייער דין. זיי געשווינד קיל און פאַרגליווערן, טורנס אין געשמאַק קראָוטאָנס. מאל מאָמס קענען נישט האַלטן סקראַפּס פון קייקס פֿאַר מאכן ברעקלעך פֿאַר ספּרינגקאַלינג זיי - זיי זענען טייקעף חרובֿ דורך קינדער, וואס זענען אַקטיוולי געהאָלפֿן דורך דעם פאטער. אבער די ביסקויט ויוון בלויז צו נוצן זיי ווי אַ קיכל איז אַפענסיוו, ווייַל אַ פאַקטיש געבורט שטיקל איז פּלאַננעד. דעריבער, מיר וועלן געשווינד קאָכן אַ קרעם וואָס קענען אָנקוקן אונדזער קריספּי זאַמד קייקס, ווענדן זיי אין אַ פאַקטיש מייַסטערווערק פון קאַנפעקשאַנערי קונסט. די קרעם פֿאַר די האָניק מוזן זיין גענוג פליסיק, נישט זייער זיס און נישט גערופֿן די אַראָמאַ פון האָניק. דער בעסטער באַזע פֿאַר עס וועט זיין זויער קרעם. און טאָן ניט זאָרג אַז דיין פאַרבייַסן וועט זיין קאַליע דורך די טעם פון דעם פערמענטעד מילך פּראָדוקט. עס איז אָפּגעשטעלט אין פיר: די בעסטער קרעם פֿאַר אַ האָניק-קאַם, ווי סמעטענע, איז נאָך נישט ינווענטאַד. און די פּאַשטעס פון זייַן צוגרייטונג וועט צוריקצאָלן איר אַלע די קאָפּדרייעניש פארבונדן מיט די ביסל טידיאַס באַקינג פון אַ גרויס נומער פון קייקס.
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 200 ג
- צוקער 1 טבספּ.
- סמעטענע 800 ג
- שריט 1 צוגרייטן די קרעם איר דאַרפֿן זויער קרעם, צוקער און פּוטער. אַלע פּראָדוקטן מוזן זייַן וואַרעם, אין צימער טעמפּעראַטור.
- שריט 2 פאַרבינדן די בוימל צו די צוקער.
- שריט 3 שווענקען געזונט אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
- טרעטן 4 און לייגן 1 לעפל זויער קרעם.
- שריט 5 און ונ דורך מיסקאַבאַל, אַזוי אַז די פּוטער מיט צוקער און זויער קרעם פאָרעם אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
- שריט 6 ביסלעכווייַז באַקענען אַלע די סמעטענע - די פאַרטיק קרעם זאָל זיין כאָומאַדזשיניאַס.